シングルモルト 余市 マンサニーリャ ウッド フィニッシュ SINGLE MALT YOICHI MANZANILLA WOOD FINISH
2018-09-28
シングルモルト 余市 マンサニーリャ ウッド フィニッシュ
SINGLE MALT YOICHI MANZANILLA WOOD FINISH
創業者である竹鶴政孝がウイスキー造りの理想の地として選んだ、北海道 余市。 力強く厚みのある味わいのシングルモルト余市を、シェリー酒のひとつであるマンサニーリャ(パロミノ種のぶどうからつくられる)樽でさらに熟成させることで、フルーティな甘さとコク、香ばしいピートが調和した味わいが実現されています。ピーチやパパイヤのようなトロピカルフルーツの香りとショートケーキを思わせる甘酸っぱい香り。甘い口当たりとコクのある味わい。焚き火のようなピートの余韻が特徴です。
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