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アラン ブルゴーニュワインカスク ARRAN BOURGOGNE WINE CASK

2018-10-27

アラン ブルゴーニュワインカスク
ARRAN BOURGOGNE WINE CASK

ブルゴーニュワインの樽で11年間熟成し、カスクストレングスで瓶詰した日本市場限定品です。すべての期間ブルゴーニュワインの樽で熟成することで、アランの柔らかな酒質とブルゴーニュワインの赤いフルーツの味わいが調和した、ワインラバーにもおすすめの1本です。

香りは空気と触れ合うことでブルゴーニュの赤ワイン由来のカシスやレーズンがバニラやトフィー共に一気に溢れ出し、ミルクチョコレート、オークへと変化して行きます。
味わいはキャラメルクリームとともにピリピリと小気味よくコショウが弾け、カシス、ブルーベリーが心地よいタンニンと共に絡み合い、ビターチョコレートのような甘さが余韻として続きます。

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