【11/15(木)解禁】ルー・デュモン ボジョレー・ヌヴォー 2018（LOU DUMONT Beaujolais Nouveau 2018）
2018-11-15
【11/15(木)解禁】ルー・デュモン ボジョレー・ヌヴォー 2018（LOU DUMONT Beaujolais Nouveau 2018）
仲田晃司氏が造るルーデュモン、漫画「神の雫」に登場したことで日本で広く認知されましたが、ワイン専門誌で高評価を得るなど、海外でも非常に評価の高い造り手です。
ルー・デュモンのヌーヴォー、12周年目のリリースです。畑は「Saint Vérand」村近郊の、樹齢約70～95年の計8の古樹単一区画群より。「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」が仲田さんの信念。しかも標高が400mととりわけ高く、「熟成がゆっくり進みます。開花日から予想される今年の収穫開始時期は8月下旬ですが、僕は9月第一週頃まで、ぶどうの完熟を待つつもりです」。
「これまでのところ南ボージョレには雹害も霜害も発生しておりません。雨の多い年ですが、高台斜面にある僕の契約区画は風が強く水捌けも良いため、病気も皆無です。また、今年はクリュール（花ぶるい）が多く、例年以上に大部分がミルランダージュぶどうです。今後の天候次第ではありますが、皮が分厚く最高度に凝縮した、素晴らしいぶどうが収穫できそうです。これまでに培ったノウハウを結集し、コクと味わいのあるヌーヴォーを造ります」。
「年に1度のお祝いだからこそ」－現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。
