福岡市西中洲・佐賀市中央本町のバー|BarTetu(バーテツ)

バーテツロゴ

ARDBEG AN OA(アードベックアン・オー)

2017-10-09

約10年ぶりにアードベックの定番商品に加わる『アン・オー』は、アードベックが蒸留所を構えるアイラ島のマル・オブ・オー(オー岬)にちなんで名付けられた、まろやかさとスモーキーさが見事に溶け合うシングルモルトです。

アイラ島の最南端に位置するマル・オブ・オーの崖は、アイラ島の盾となり長年の雨風を受け続けた結果、その姿は丸みを帯びています。大西洋の荒波と静かな入江が出会う、動と静、荒々しさと穏やかさが同居するその地形のように『アン・オー』は、アードベック特有な甘さがなめらかでクリーミーな質感のテクスチャーの中に溶け込んでいます。甘さをもたらすペドロヒメネス・シェリー樽、スパイシーさをもたらすチャーをほどこした新樽、アードベックらしさをもたらすファーストフィルのバーボン樽の3種類の樽で熟成した原酒をアードベック蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士が″魔法をかけた″と語る、特別に作られたギャザリングルームでヴァッティングし、長い時間をかけて、個々の和を上回るほどの複雑さと繊細な甘味とスモーキーさを併せ持つシングルモルトへと変貌をとげるのです。

妥協なき品質と型にはまらない大胆な個性のアードベックが故郷に捧げる思いを込めた『アン・オー』。ひとたび開けると、思わず誰かと分かち合いたくなる。

【TastingNotes】

■香り:まろやかでスモーキー。リンゴの木を燃やしたような香りと、トフィーやアニスシード、糖蜜やデーツのクリーミーなノート。桃やバナナのみずみずしい果実香。加水すると、ライム、松ヤニ、ウイキョウ、石鹸、タールといったアードベック独特のアロマが立ち込めます。香りのよいロウソクのような優しいワクシーさとクリーミーさ、スモークしたハーブ、潮っぽい海と海藻の香りが最後に現れます。

■味わい:なめらかでクリーミーな質感。シロップのような甘さ、ミルクチョコレート、糖蜜のトフィー、アニスシード、オレンジ、スモーキーな紅茶の葉、ナツメグやシナモンなどの甘いスパイス、葉巻の煙、グリルしたアーティチョークの風味が感じられます。ウッディーさと優しいナッティーさが終始続く、甘いフローラルなトーン、ミントトフィー、ビスケットのような優しいノート。

■フィニッシュ:魅惑的で濃厚な余韻には、アニスシード、ヒッコリー、かすかにスモークが感じられます。