福岡市西中洲・佐賀市中央本町のバー|BarTetu(バーテツ)

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カクテルの王様【マティーニ】動画 2018年11月30日

Cocktail【Martini】 カクテルの王様【マティーニ】 動画です。 ショートカクテルでも人気の高いマティーニは「カクテルの王様」とも呼ばれています。標 […]

カクテル【グラスホッパー】(Cocktail【Grasshopper】) 2018年11月15日

当店では、【ふわふわっと、とても滑らかなチョコミント味で、お酒の味をあまり感じずデザート感覚で飲める口当たりの良いカクテル】で、女性はもちろん甘いものが好きな男 […]

ワイングラスの拭き方(磨き方) 2018年11月9日

ワイングラスの拭き方(磨き方)の動画です。wine glass How to Wipe ワイングラスのステム(脚)のところが折れにくい拭き方、磨き方。 最年少ソ […]

【ジントニック】の動画 Gin and Tonic 2018年10月10日

ジンをベースにしたカクテルの中で、最もポピュラーなのがジントニック。熱帯にあるイギリスの植民地で、健康飲料として飲まれていたトニックウォーターに、ジンを入れてみ […]

鶴田直也 【日本最年少でソムリエ】の資格を取得 2018年10月7日

地元のオーセンティックバーで2年間の修行を経て、現在はBar Tetu 西中洲店で勉強の日々を送っております。 一昨年、【日本最年少でソムリエ】の資格を取得し、 […]

カクテル【スイカのソルティードッグ】 2018年6月14日

カクテル【スイカのソルティードッグ】です。 今回は、熊本県植木産の『スイカ』とピナクルウォッカを合わせて作っております。 糖度もあり美味しいです。 世界の「頂点 […]

茨城県鹿島郡鉾田町の【森興園で唯一】生産される、味の香メロン(あじのかめろん)。 2018年6月14日

茨城県鹿島郡鉾田町の【森興園で唯一】生産される、味の香メロン(あじのかめろん)。 とても希少価値の高いメロンです。 茨城県は全国でも屈指のメロン大産地、鉾田市産 […]

千葉県産【銚子アムスメロン】入荷です。 2018年6月14日

千葉県産【銚子アムスメロン】入荷です。 糖度16度以上だけの[最高等級の金ラベル]銚子市で栽培されています。 縦じまの果皮が特徴でトロッとした食感に濃厚な甘さが […]

カクテル【ジントニックの作り方】 2018年4月26日

BarTetuでは、ジンとフレッシュレモンジュースを合わせてご用意しております。

驚愕のガメイを造る、伝説のトップ・ドメーヌ‼︎ 2014年11月20日

①『ドメーヌ クロ・デュ・フィエフ』ミッシェル・テート   プレミアム キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ  ボジョレー ・ ヴィラージュ ・ ヌーボー 2013 […]

ザクセン王室御用達のビール 2014年11月19日

『ザクセン王室御用達のビール』を今週金曜日までお出ししております。 ラーデベルガーピルスナーはザクセンの王フリードリッヒ・アウグスト3世から『王の飲み物』と認定 […]

『ミュズレ(シャンパーニュの留め金)』でBar Tetuのロゴ入りを作ってもらいました。 2014年11月10日

当ビル一階の『自家焙煎 Tao』のマスターに、 『ミュズレ(シャンパーニュの留め金)』でBar Tetuのロゴ入りを作ってもらいました。 http://www. […]

『ザ・ニッカ』 2014年10月2日

ニッカのブレンデッドの特徴は、3つの蒸溜器が生み出す原酒で、 ひとつは余市のポットスチル。 現在では世界唯一の石炭直火蒸溜を行って、ヘビーで力強いモルトがつくら […]

本日9月30日発売の『ザ・ニッカ12年』・『ザ・ニッカ40年』入荷です。 2014年10月1日

今週から始まりましたNHK連続テレビ小説『マッサン』の主人公である竹鶴政孝氏(作中では亀山政春)は、ニッカの創設者です。連ドラも楽しみですが、ウイスキーも大変美 […]

先週は東京銀座にある、師匠のお店『 STAR BAR GINZA 』に行き勉強してきました。 2014年9月30日

東京の美味しい「ショコラ」沢山ご用意しております。 例のワインも入荷しております。

ホームページをはじめました 2014年7月3日

今後ともBarTetuをよろしくお願い致します。