【Syn シン】大野 尚斗氏、初出店のフレンチ 2023年6月8日 本日オープン
2023-06-08
経歴
・ニューヨーク ミシュラン１星The NoMad (ノーマッド) 部門シェフ
・シカゴ ミシュラン３星 在籍時World 50 best 6位
Alinea (アリニア) 部門シェフ
・東京 ミシュラン１星 代官山レクテ スーシェフ
・東京 赤坂の会員制レストラン エグゼクティブシェフ
・スウェーデン ミシュラン２星 World 50 best 41位
Fäviken(ファヴィケン)
・ペルー World 50 best 4位 Central (セントラル)
・福岡 Bar Tetu （注ぎの勉強）
Syn
福岡県福岡市中央区草香江1-5-22 大濠ガーデンBFビル4F
完全予約制
営業時間 18:00 (一斉スタート)
お料理代 ¥22,000 (税込)
ペアリング¥12000
定休日 (不定休)
