chocolat 着物デザイナー小川修平氏が贈る和柄文様のチョコレート 【都和 華・雅・煌 TOWA Hana Miyabi Kirameki】京のエッセンス香るショコラ
2020年1月31日
chocolat 着物デザイナー小川修平氏が贈る和柄文様のチョコレート【都和 華・雅・煌 TOWA Hana Miyabi Kirameki】京のエッセンス香る […]
中村有希【ナカムラチョコレート Nakamura Chocolate】オーストラリアの原住民アボリジニの伝統食「ブッシュフード」を使用したボンボンショコラ「AUSTRALIAN」セレクション
2020年1月31日
中村有希【ナカムラチョコレート Nakamura Chocolate】オーストラリアの原住民アボリジニの伝統食「ブッシュフード」を使用したボンボンショコラ「AU […]
michter’s【ミクターズUS★1バーボン・ライ・サワーマッシュ】奥水精一氏に解説頂き、テイスティングセミナー
2020年1月30日
michter’s【ミクターズUS★1バーボン・ライ・サワーマッシュ】奥水精一氏に解説頂き、テイスティングセミナー スーパープレミアム アメリカンウ […]
佐賀県にある古伊万里酒造で造られた【古伊万里 前(さき) #4-2019】葡萄のようなフレッシュで爽やかな香り。ガス感と酸とのバランスが心地よく、ワイングラスが良く似合うスタイリッシュな純米吟醸に仕上がっています。
2020年1月30日
佐賀県にある古伊万里酒造で造られた【古伊万里 前(さき) #4-2019】葡萄のようなフレッシュで爽やかな香り。ガス感と酸とのバランスが心地よく、ワイングラスが […]
【キャピタン ガニュロ ラドワ プルミエ・クリュ ラ ミコードCAPITAN GAGNEROT LADOIX PREMIER CRU LA MICAUDE】ロバートパーカーをはじめ多くのブルゴーニュファンから高く評価されている作り手
2020年1月30日
【キャピタン ガニュロ ラドワ プルミエ・クリュ ラ ミコードCAPITAN GAGNEROT LADOIX PREMIER CRU LA MICAUDE】ロバ […]
Japanese cuisine 福岡市渡辺通にある【やまさん】品のある雰囲気の割烹料理店 和とつま味
2020年1月29日
Japanese cuisine 福岡市渡辺通にある【やまさん】品のある雰囲気の割烹料理店 和とつま味 喧噪を離れた静かな空間で、しっとりと落ち着いた時間を過ご […]
【シャンパーニュ ペルネ エ ペルエChampagne Pernet & Pernet BLANC DE BLANCS】小規模ドメーヌの貴重なシャルドネ100%のシャンパーニュ
2020年1月28日
【シャンパーニュ ペルネ エ ペルエChampagne Pernet & Pernet BLANC DE BLANCS】小規模ドメーヌの貴重なシャルドネ […]
【ゴードン&マクファイル マクファイルズ30年 Gordon&Macphail Macphail’s】膨大な古酒のストックを保有し、様々な有名・無名蒸留所のアイテムを独自にボトリングしているゴードン&マクファイル社のウイスキー
2020年1月28日
【ゴードン&マクファイル マクファイルズ30年 Gordon&Macphail Macphail’s】膨大な古酒のストックを保有し、 […]
福岡市西中洲にある【Restaurant Aréna ( レストラン アレナ)】「パッサージ５３」「シュール・ムジュール パール ティエリー・マルクス」「メゾン・ラムロワーズ」等で研鑽を積む有馬オーナーシェフが提供する。
2020年1月27日
福岡市西中洲にある【Restaurant Aréna ( レストラン アレナ)】「パッサージ５３」「シュール・ムジュール パール ティエリー・マルクス」「メゾン […]
【DOMAINE LA BARROCHE château neuf-du-pape ドメーヌ・ラ・バロッシュ シャトー・ヌフ・デュ・パプ2016】 ルイ14世の時代から続く伝統のあるシャトーのワイン
2020年1月27日
【DOMAINE LA BARROCHE château neuf-du-pape ドメーヌ・ラ・バロッシュ シャトー・ヌフ・デュ・パプ2016】 ルイ14世の […]
ramen 福岡市中洲にある【博多塩らあめん えん 中洲本店 Hakata Shioramen En】
2020年1月26日
ramen 福岡市中洲にある【博多塩らあめん えん 中洲本店 Hakata Shioramen En】 塩の甘味とまろやかさがあっさりとしたスープと調和した博多 […]
Yakitori 福岡市舞鶴にある【焼鳥 高田】福岡の老舗『益子』出身の店主が焼き上げる焼き鳥
2020年1月26日
Yakitori 福岡市舞鶴にある【焼鳥 高田】福岡の老舗『益子』出身の店主が焼き上げる焼き鳥 基本メニューは店主のおまかせ。 内容は六本、八本、十本から選べ、 […]
イスラエルの【Angolan Heights Winery ゴラン・ハイツ・ワイナリー】のワインテイスティングセミナーに参加してきました。
2020年1月25日
イスラエルの【Angolan Heights Winery ゴラン・ハイツ・ワイナリー】のワインテイスティングセミナーに参加してきました。 イスラエル北部ゴラン […]
【ブレア・アソール ダグラス・レイン プレミエ バレルBlair Athol Douglas Laing Premier Barrel 】 日本に120本しかないダグラス・レイン社の人気の高いシリーズ
2020年1月25日
【ブレア・アソール ダグラス・レイン プレミエ バレルBlair Athol Douglas Laing Premier Barrel 】 日本に120本しかな […]
佐賀市高木瀬東にある【中華そば たんたん】担々麺や五目あんかけ焼きそば、サンラータン麺などが人気。
2020年1月24日
佐賀市高木瀬東にある【中華そば たんたん】担々麺や五目あんかけ焼きそば、サンラータン麺などが人気。 店主は陳健民氏に師事し、陳健一氏と兄弟弟子のようです。ニュー […]
【Brisefer Extra Brut Dehours Collection 2007 ブリスフェー エクストラ・ブリュット ドゥウール コレクション2007】数々の星付きレストランから絶大な信頼を得る造り手のシャンパーニュ。
2020年1月24日
【Brisefer Extra Brut Dehours Collection 2007 ブリスフェー エクストラ・ブリュット ドゥウール コレクション2007 […]
【Old Parr 18years オールド・パー18年】吉田茂や田中角栄に愛された伝統のスコッチウイスキー
2020年1月23日
【Old Parr 18years オールド・パー18年】吉田茂や田中角栄に愛された伝統のスコッチウイスキー 令和の時代を迎え現代のウイスキーにふさわしい、 新 […]
福岡市西中洲にある【情熱の千鳥足 CARNE(カルネ）】猪、鹿、キジ、牛、豚、鳥と、九州の自然が生み出したジビエを直接仕入れ、数種類の自家製ソースでお楽しめます。
2020年1月23日
福岡市西中洲にある【情熱の千鳥足 CARNE(カルネ）】猪、鹿、キジ、牛、豚、鳥と、九州の自然が生み出したジビエを直接仕入れ、数種類の自家製ソースでお楽しめます […]
「ジョノー・ロバン」「ヴィラール・フォンテーヌ」「ステファン・ミュラ 」など【ヴァン・ドール Vin d’or】主催のワイン試飲会に行って参りました。
2020年1月22日
「ジョノー・ロバン」「ヴィラール・フォンテーヌ」「ステファン・ミュラ 」など【ヴァン・ドール Vin d’or】主催のワイン試飲会に行って参りました […]
【LA CHAPELLE DE CALON 2012 ラ・シャペル・ド・カロン】「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と例えられるシャトー・カロン・セギュールのセカンドラベル
2020年1月22日
【LA CHAPELLE DE CALON 2012 ラ・シャペル・ド・カロン】「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と例えられるシャトー・カロン・セギュールの […]
福岡市今泉にある厳然食材の本格パスタと炭火焼きイタリアン【イタリアンレストラン aga-ri(アガーリ)】
2020年1月21日
ソムリエ資格を持つオーナーシェフ厳選のワインと、嘉麻市産の赤崎牛ヒレの炭火焼などの肉料理や自家製手打ちパスタなどワインに合うお料理が堪能できます。 住所 福岡県 […]
【ドメーヌ・ドゥヴネイ・マルス サン・ロマン ブラン Domaine Deveney Mars Saint Romain Blanc 2016】2011年スタートのフランス国内での評価を上げている新進気鋭の生産者。
2020年1月21日
2011年スタートの注目のマイクロネゴシアン。栽培と醸造を務めるジェレミー・マルスとワイナリーの経営などバックアップを担当するリオネル・ドゥヴネイの共同経営のワ […]
【キルホーマン9年2010 マデイラカスク for Bar Top Note KILCHOMAN Madeira Matured Single Cask】広島のバーテンダー野間氏による、数あるカスクサンプルから選定されたキルホーマン
2020年1月20日
【キルホーマン9年2010 マデイラカスク for Bar Top Note KILCHOMAN Madeira Matured Single Cask】広島の […]
【ブリュードッグブルワリー バカボンド ペールエール BrewDog Brewery Vagabond Pale Ale】米国をはじめ美容・健康志向の高い人々の間で注目を集めている「グルテンフリー」のアメリカンペールエール
2020年1月20日
ブリュードッグは、スコットランド北東部に位置するフレザーバラに2007年4月にオープンにしたマイクロブルワリー。スコットランド産のモルトを使用し、品質にのみ重点 […]
【Goulée by Cos d’Estournel 2014 グレ バイ コスデストゥルネル2014】サンテステフ村において最高評価を得ているシャトー・コス・デストゥルネルの醸造チームが造るワイン
2020年1月20日
グレは格付け2級、 シャトー・コス・デストゥルネルの醸造チームがメドックで造るワインで、メドック北部、 ジロンド河口にほど近い砂利質の土壌に畑を所有し、カベ ル […]
kiwi【アップルキウイ 魁蜜（かいみつ）】形がりんごのような、生産数が少なくとても貴重なキウイフルーツ。福岡県八女産。
2020年1月19日
正式名称は【魁蜜(かいみつ)】。アップルキウイとも呼ばれ、その名の通りリンゴのようなカタチをしたキウイです。 キウイも元々は中国原産のものをニュージーランドなど […]
【Vauversin Millésime Grand Cru Extra Brut ヴォーヴェルサン ミレジメ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット2012】評価が上がり続けている新進気鋭の若手生産者
2020年1月18日
1640年よりコート・デ・ブランのグランクリュ「オジェ村」にてワイン生産に携わるヴォーヴェルサン家。古くはポル・ロジェへブドウを供給し続け、今でも家族間では特別 […]
【Beaumont des Crayeres Fleur de Prestige Brut Millesime 2008 ボーモン デ クレイエール フルール ド プレスティージュ ブリュットミレジム 2008】キュヴェ(第一搾汁)をさらに精製して得られる”クール・ド・キュヴェ”と呼ばれる最高純度の果汁を使用したシャンパーニュ
2020年1月18日
ボーモン・デ・クレイエールは1955年に「自分達のブドウで最高のシャンパーニュを造ろう」と結集した一握りの熱心なブドウ栽培者たちにより、エペルネ近郊の丘陵地にあ […]
【Champagne Dehors TRIO Sドゥウール/デウール トリオ エス】フランスでは絶大な評価を受ける偉大な造り手としられる生産者のシャンパーニュ
2020年1月17日
数々の星付きレストランに採用され、フランスで唯一「パレス」の称号を持つホテル「ブリストル」の三ツ星レストラン「エピキュール」。スペインの分子ガストロノミーの草分 […]
Champagne【Bliard Moriset Brut Blanc de Blancs ブリアール・モリゼ ブリュット ブラン・ド・ブラン】ル・メニル・シュール・オジェのグラン・クリュのみから造られるシャンパーニュ
2020年1月17日
1900年頃にジョルジュ・モリゼ氏がメニル・シュール・オジェに創業し、６代にわたって続いているドメーヌで、現在の当主はジャン・ルー・ブリアール氏。長く受け継がれ […]
【グレンフィディック18年 Glen fiddich 18years】世界で一番売れている世界各国で人気のスコッチウイスキー。
2020年1月16日
【グレンフィディック18年 Glen fiddich 18years】世界で一番売れている世界各国で人気のスコッチウイスキー。 世界で一番売れているシングルモル […]
アイラモルトの女王ボウモアの免税店限定品【BOWMORE DARK & INTENSE 10 years ボウモア ダークアンドインテンス 10年】
2020年1月16日
アイラモルトの女王ボウモアの免税店限定品【BOWMORE DARK & INTENSE 10 years ボウモア ダークアンドインテンス 10年】 ボ […]
【CHIVAS BROTHERS THE CENTURY OF MALTS 100 シーバスブラザーズ センチュリー オブモルト 100】シーバスブザーズ社が1995年に発売した100種の蒸留所をブレンドしたウイスキー。
2020年1月16日
【CHIVAS BROTHERS THE CENTURY OF MALTS 100 シーバスブラザーズ センチュリー オブモルト 100】シーバスブザーズ社が1 […]
イギリスにあるトマーティン蒸留所で作られる【ANTIQUARY アンティクァリー 21年】TOMATIN
2020年1月15日
イギリスにあるトマーティン蒸留所で作られる【ANTIQUARY アンティクァリー 21年】TOMATIN アンティクァリーが製造されるトマーティン蒸留所はロンド […]
福岡市博多区住吉にある【欧風ライスカレーKen‘s】佐賀牛の希少部位を使用、水炊きの要素を取り入れた欧風カレー
2020年1月14日
福岡市博多区住吉にある【欧風ライスカレーKen‘s】佐賀牛の希少部位を使用、水炊きの要素を取り入れた欧風カレー 各メディアで紹介されたカレー専門店。 佐賀牛・伊 […]
Buckwheat 福岡市薬院にある蕎麦屋【寿邸 なかむら】日替わり牛丼セット。
2020年1月14日
Buckwheat 福岡市薬院にある蕎麦屋【寿邸 なかむら】日替わり牛丼セット。 薬院の隠れ家蕎麦屋で、気軽にちょっと贅沢な時間を楽しめる。お蕎麦と逸品料理を、 […]
バーボン【メーカーズマーク Maker’s Mark】ケンタッキーの小さな蒸溜所から生まれる、唯一無二のクラフトウイスキー
2020年1月14日
バーボン【メーカーズマーク Maker’s Mark】ケンタッキーの小さな蒸溜所から生まれる、唯一無二のクラフトウイスキー 「本当にいいウイスキーは […]
Teppanyaki 福岡市平尾にある鉄板焼き【La Boucherie S ラ・ブーシュリー エス】精肉店を営む店主が希少な黒毛和牛の「未経産牛肉」のみを使用
2020年1月13日
Teppanyaki 福岡市平尾にある鉄板焼き【La Boucherie S ラ・ブーシュリー エス】精肉店を営む店主が希少な黒毛和牛の「未経産牛肉」のみを使用 […]
Masterpiece（傑作）、The Everest of premium whisky（プレミアムウイスキーのエベレスト）と称されるジョニーウォーカーを代表するブレンド【JOHNNIE WALKER BLACK LABEL AGED 12 YEARS ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年】
2020年1月13日
Masterpiece（傑作）、The Everest of premium whisky（プレミアムウイスキーのエベレスト）と称されるジョニーウォーカーを代表 […]
Sushi 福岡市春吉にある寿司店【鮨 枉駕 (おうが】ホテルイルパラッツォの近く。
2020年1月12日
Sushi 福岡市春吉にある寿司店【鮨 枉駕 (おうが】ホテルイルパラッツォの近く。 住所 福岡県福岡市中央区春吉3-14-32 サンライトマンション 1F
beer【箕面ビール ゆずホ和イト MINOH BEER Yuzu White】箕面特産ゆず使用の世界金賞フルーツビール
2020年1月11日
beer【箕面ビール ゆずホ和イト MINOH BEER Yuzu White】箕面特産ゆず使用の世界金賞フルーツビール 箕面ビールさんがわずかに生産している季 […]
【ボウモア12年 BOWMORE 12Years】今では手に入りにくい貴重なオールドボトル。
2020年1月11日
【ボウモア12年 BOWMORE 12Years】今では手に入りにくい貴重なオールドボトル。 スコッチシングルモルトウイスキーの中でもアイラの女王と称賛され、蒸 […]
strawberry 熊本県産オリジナルいちご【ゆうべに】入荷。この時期イチゴのカクテルが人気です。
2020年1月10日
strawberry 熊本県産オリジナルいちご【ゆうべに】入荷。この時期イチゴのカクテルが人気です。 甘さと酸味が絶妙なバランス。酸味はやや控えめなのでその分甘 […]
福岡市春吉にある【お料理 山乃口 Yamanoguchi】は、「たらふくまんま」「炉ばた 雷橋」「炉ばた 三光橋」で修業された店主による海鮮料理と炭火焼き料理を楽しめるお店
2020年1月10日
福岡市春吉にある【お料理 山乃口 Yamanoguchi】は、「たらふくまんま」「炉ばた 雷橋」「炉ばた 三光橋」で修業された店主による海鮮料理と炭火焼き料理を […]
ナレフカ(Nalewka)【Cytrynówka Lemon Vodka ツィトゥリヌフカ/ツィトゥリノヴァ レモンウォッカ】ポーランドの伝統的なお酒の一種
2020年1月9日
ナレフカ(Nalewka)【Cytrynówka Lemon Vodka ツィトゥリヌフカ/ツィトゥリノヴァ レモンウォッカ】ポーランドの伝統的なお酒の一種 ナ […]
Pear 洋梨【シルバーベル】山形県で生まれのラ･フランスの自然交雑種。
2020年1月9日
Pear 洋梨【シルバーベル】山形県で生まれのラ･フランスの自然交雑種。 シルバーベルは１９５７年に山形県園芸試験場でラ・フランスの自然交雑実生から選抜育成され […]
【Brentzen Apple Bourbon ベレンツェン アップル・バーボン】ドイツ産Korn コルンベースのアップルリキュールとバーボンをブレンドしたもの。
2020年1月8日
【Brentzen Apple Bourbon ベレンツェン アップル・バーボン】ドイツ産Korn コルンベースのアップルリキュールとバーボンをブレンドしたもの […]
yakitori 福岡市中央区西中洲にある焼鳥 【松元 西中洲店 (【旧店名】てんがらもん)】備長炭
2020年1月8日
yakitori 福岡市中央区西中洲にある焼鳥 【松元 西中洲店 (【旧店名】てんがらもん)】備長炭 日本三大地鶏の薩摩地鶏。鹿児島の山間の山水が豊富な環境の良 […]
メドック格付け第二級グリュオー・ラローズのセカンドラベル【SARGET de GRUAUD LAROSE 2006 サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ 2006年】
2020年1月7日
メドック格付け第二級グリュオー・ラローズのセカンドラベル【SARGET de GRUAUD LAROSE 2006 サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ 2006 […]
Vermouth 辛口ヴェルモット【マルティーニ エキストラ ドライ MARTINI EXTRA DRY】希少価値の高いハーブ類のエッセンスが強く感じられる
2020年1月7日
Vermouth 辛口ヴェルモット【マルティーニ エキストラ ドライ MARTINI EXTRA DRY】希少価値の高いハーブ類のエッセンスが強く感じられる ヴ […]
福岡市今泉にある【酒と飯トキシラズ】。【百式】や【コヤマパーキング】の流れを継ぐ大人の居酒屋
2020年1月7日
福岡市今泉にある【酒と飯トキシラズ】。【百式】や【コヤマパーキング】の流れを継ぐ大人の居酒屋 居心地の良い空間で、上質素材をカジュアルに楽しむ。ワンランク上の大 […]
Citrus福岡産【スイートスプリング Sweet Spring】生産量が少ない稀少な柑橘
2020年1月6日
Citrus福岡産【スイートスプリング Sweet Spring】生産量が少ない稀少な柑橘 昭和22年に園芸試（現果樹研究所）において、上田温州（みかん）に八朔 […]
saga sake onkochishin 天山酒造【温故知新（おんこちしん）】24年という長期熟成の希少酒
2020年1月5日
saga sake onkochishin 天山酒造【温故知新（おんこちしん）】24年という長期熟成の希少酒 佐賀県東脊振山系天山の麓、水清らかでホタルの乱舞す […]
OsteriaKai 福岡市薬院にあるイタリアン【オステリア・カイ】シェフ兼シニアソムリエが生み出すマリアージュ
2020年1月5日
OsteriaKai 福岡市薬院にあるイタリアン【オステリア・カイ】シェフ兼シニアソムリエが生み出すマリアージュ 西新で15年間に渡り愛された名店が移転。去年３ […]
【ルイ・ピカメロ クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・ジャンヌ・トマス エクストラ・ブリュット Louis Picamelot Crémant de Bourgogne Cuvée Jeanne Thomas Extra Brut】数々のコンクールで金賞を受賞した一番搾りのキュヴェだけを使用したスパークリングワイン
2020年1月4日
【ルイ・ピカメロ クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・ジャンヌ・トマス エクストラ・ブリュット Louis Picamelot Crémant de Bour […]
福岡市博多駅構内にある【博多うどん酒場 和八 わっぱち】『とり天カレーうどん』が人気。
2020年1月3日
福岡市博多駅構内にある【博多うどん酒場 和八 わっぱち】『とり天カレーうどん』が人気。 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F
本日3日よりBarTetu佐賀本店、福岡西中洲店を営業致します。
2020年1月3日
本日3日よりBarTetu佐賀本店、福岡西中洲店を営業致します。今年も温度管理を徹底し、より高いクオリティのお飲み物とサービスをご提供出来るよう精進してまいりま […]
【パイパー･エドシック･キュヴェ･ブリュット Piper Heidsieck Cuvee Brut】王妃にふさわしいシャンパーニュをと作られマリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュ
2020年1月2日
【パイパー･エドシック･キュヴェ･ブリュット Piper Heidsieck Cuvee Brut】王妃にふさわしいシャンパーニュをと作られマリー・アントワネッ […]
【Kumamoto Castle Charity Bottle キャンベルタウン(Campbeltown) 】ウイスキートーク2019限定ボトル
2020年1月2日
【Kumamoto Castle Charity Bottle キャンベルタウン(Campbeltown) 】ウイスキートーク2019限定ボトル ウイスキートー […]
新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。
2020年1月1日
新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 ※3日より営業致します。