福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

佐賀市神野東にある居酒屋【食想市場 元気じるし】佐賀駅北口から徒歩5分　１２月のダウンタウンDXに『はなわの地元の先輩で何を喋ってるかよくわからない人（中原さん […]

strawberry cocktail　佐賀産【さがほのか】を使用したカクテル御座います。いちごとジャマイカ産ラムを合わせてご用意しております。 「さがほのか」 […]

rum　ドミニカ共和国のラム酒【ロン・バルセロ RON BARCELO】を福岡市今泉にあるBar Rummyにて試飲してきました。 ロン・バルセロ1929年にD […]

pomegranate 疲労回復や美容効果が期待できる【カルフォルニア産ザクロ】を使用したカクテル始まります。 ザクロは世界各地で栽培されています。日本でも東北 […]

【デロー ソーテルヌ DELOR SAUTERNES AOP Sauternes 2017】ドイツの「トロッケンベーレンアウスレーゼ」、ハンガリーの「トカイ」と […]

【ダヴィド・デュバン David Duband】や【ドミニク・ローラン Dominique Laurent】等【ル・セップ主催の ワイン試飲会】に行ってきました […]

Pear　西洋梨の貴婦人とも言われる幻の洋なし【山形県産ル・レクチェ】のカクテル始まりました。 ル レクチエは１８８２年頃にフランスで交配育成された品種で、日本 […]

Bourbon バーボン【Evan Williams Single Barrel 2010 エヴァン・ウィリアムズ シングルバレル 2010】 一つの樽から瓶詰 […]

【ドンナフガータ ベン・リエ パッシート2016 DONNAFUGATA Ben Rye passito】世界ワインコンテスト・デザートワイン部門最高得点を獲得 […]

Bar Tetu 佐賀本店【本日11月25日（月曜）】は、下村鉄二が佐賀店におりますので、西中洲店は古田と松永で営業致します。 佐賀店 18時半〜翌2時半 福岡 […]

「シャトー・ラグランジュ」などのファインワインがメインの、ファインズ主催【フランスワインプレミアム試飲会】に行って参りました。 【シャトー ラグランジュ】は、安 […]

【Bar Tetu 佐賀本店11周年】本日日曜日営業しております。 平素は当店を御利用いただきまして、誠にありがとうございます。 さて、この度Bar Tetu佐 […]

【エ アルロー ARLAUD】【ファブリス・ヴィゴ Fabrice Vigot】【セガン・マニュエル Seguin Manuel】【メゾン・ドゥー・モンティーユ […]

福岡市博多区博多駅南にある魚介類を中心に手作りの料理を提供する【季節料理花唄】お刺身が美味しい。魚料理を中心とした和食が味わえる小料理屋。魚介は、店主自らが長浜 […]

【Bar Tetu 佐賀本店 11周年】平素は当店を御利用いただきまして、誠にありがとうございます。 さて、この度Bar Tetu佐賀本店は、本年11月27日を […]

Kiwi 福岡県のオリジナル品種のキウイフルーツ【甘うぃ】入荷しました。キウィ 【甘うぃ】は、平成２８年3月品種登録されたばかりの新品種です。福岡県の農林業総合 […]

sushi 福岡市赤坂にあるお鮨屋【すし六香（むつか）】1つ星店【甚六鮨（じんろくすし）】（久留米市）で板前として働いていた上田寛子さんと夫の二朗さんのお店。 […]

sushi 福岡市綱場にある鮨店【鮨大和】ランチあり、お人柄も技術も光るお寿司屋さん http://sushiyamato.com/ 高級感のある落ち着いた雰囲 […]

precious　Sherry 貴重なシェリー酒【Lustau Single Cask Vintage 2002 Specially Selected for […]

standing sushi 福岡市博多区上川端にある立呑み お鮨屋【なかもと】広島で研鑽した店主「中本優成」14時から営業と有難い。 なかもと 福岡県福岡市博 […]

sushi 福岡市薬院にあるお鮨屋【寿司割烹 開（ひらき）】ランチにぎり4000円で楽しめます。日曜営業。 住所 福岡県福岡市中央区薬院1丁目12-19 ロマネ […]

ラングロールのエリックから学んだ【モンドマリー アラモニクス 2018 MONT DE MARIE ARAMONIX】今フランスで話題になっている新星若手の自然 […]

「シャトー ヴァル ド ロック」や、「サッサレッロ　トスカーノ」など約30種類試飲してきました。今回は稲葉限定商品 「シャトー ヴァル ド ロック」は、2008 […]

和歌山【紀土KID-無量山 純米大吟醸】国際的にも認められ、数々の賞を受賞をしている日本酒 平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無 […]

Chile wine 【DOMAINE DE GRAS ドメーヌ・デ・グラス】ヴァンパッシオンが主催ののセミナーに参加しました。チリワイン ドメーヌ・デ・グラス […]

Yakitori 【八兵衛】から初の独立店で、福岡市高砂にある【やきとり弥七】 焼鳥以外の料理も愉しめる。お腹も心も満足してもらえれば幸せと笑顔が絶えない店主。 […]

Teppanyaki　福岡市薬院にある【鉄板焼 暁 AKATSUKI】年間約120頭の希少で高品質な山口県産「高森和牛」を味わうことのできる九州で唯一のお店 山 […]

Sherry レアシェリー【Very Rare Oloroso Emperatriz Eugenia Emilio Lustau ベリー レア オロロソ エンペ […]

福岡市春吉にある【もち乃き】築60年の古民家をリノべした店内で、焼鳥と和食の技術を駆使した創作料理が堪能できる。 博多駅前から、渡辺通駅より徒歩5分の春吉へ移転 […]

SUSHI タキガワ 福岡市薬院にあるお鮨屋【多㐂川（たきがわ）】『吉冨寿し（よしとみずし）で修業した大将。デザイナー 二俣公一が率いるCASE-REAL（ケー […]

strawberry熊本県産オリジナルいちご【ゆうべに】イチゴのカクテル始まりです。 甘さと酸味が絶妙なバランス。酸味はやや控えめなのでその分甘さが引き立ちます […]

『Hendricksgin』ヘンドリックス　ジン【UNUSUAL GINの世界へようこそ〜分解テイスティングと世界のジントレンド〜】三井物産株式会社主催のセミナ […]

【うちゅうブルーイング アークトゥルス UCHUBREWING ARCTURUS】2018年に山梨県の八ヶ岳南麓で醸造が開始された、個性的で美味しいクラフトビー […]

【タリスカー スクラッチキャンペーンTALISKER】スコットランドのスカイ島は「ミストアイランド(霧の島)」のシングルモルトウイスキー タリスカーは、スコット […]

和歌山県【紀土 無量山 純米】平和酒造の酒造りが始まった『無量山超願寺』より酒銘が名付けられた蔵元こだわりの純米酒 造り手のこだわりを表現するコンセプトのもと酒 […]

佐賀県佐賀市兵庫北にある【手打ちうどん そば 夢心】『みつせ鶏つけそば』お薦めです。 夢心のコンセプトは「人に優しい店作り」 うどん、そばは自家製麺。料理に使用 […]

【Lustau Single Cask Vintage 1992 ルスタウ シングルカスク ヴィンテージ 1992年】 「プレミアムシェリーの樽で最上のウイスキ […]

宮崎産キンカン『たまたま』を丸ごと使用した【Bar Tetuオリジナル金柑力クテル】や【金柑Hotカクテル】等お勧めです。 キンカンは、風邪や生活習慣病の予防血 […]

【エッセンス・オブ・サントリーウイスキー ブレンデッドジャパニーズウイスキー〈クリーンタイプ〉2019 THE ESSENCE of SUNTORY WHISK […]

【ファイアーストーン ウォーカー DBA – ダブル バレル エール Firestone Walker Double Barrel Ale】、世界が […]

【ポートシャーロット シャトームートンMRC:01 2010 Port Charlotte 】ボルドー左岸の最高級ワインに使用されたフレンチオーク樽で熟成された […]

beer【スモッグシティー アマリラ ゴリラIPA Smog City Amarilla Gorilla IPA】ビール需要の競争の激しいカリフォルニアで、舌の […]

【ヴォルネイ ポール・ガローデ Volnay Paul Garoudet 】「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」が作り手のポリシー ポール・ガローデは […]

【THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY RICH TYPE エッセンス・オブ・サントリー リッチタイプ】即完売の人気シリーズ第３弾となるブ […]

福岡市薬院にある鳥ラーメン【麺道はなもこし】『鶏そばアメリカン』 中華そば、濃厚鶏そばも人気。 住所 福岡県福岡市中央区薬院２-４-３５ エスキーモアシャットー […]

Vancouver beer【ポストマーク ジューシーペールエール　Postmark Juicy Pale Ale 】バンクーバービール老若男女問わず人気のブリ […]

福岡市西中洲にある【食堂 ぎんみ ginmi】五ツ星お米マイスターや日本酒唎酒師、ワインソムリエが在籍する上質居酒屋。 「居酒屋より上質 割烹より手軽な上等の居 […]

【グラッパ ミッレ・エ・ウナ・ノッテ DONNAFUGATA Grappa mille e Una Notte】『ネロ・ダヴォラ』を使用のイタリア最上級グラッパ […]

本格江戸前鮨【鮨さかい】東京の名店『海味』で修行した大将が握ります。 福岡市西中洲にある【ミシュラン三つ星】獲得の店 住所 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 L […]

【モンテリオーロ シャルドネ ピエモンテ コッポ 2016 Monteriolo Piemonte Chardonnay Coppo】酸味・果実味・ミネラル感の […]

シークヮーサー【佐賀県産シークワーサー】入荷です。炭酸の入ったサッパリとしたカクテルをご用意しております。 シークワーサーは沖縄から台湾にかけて自生しているミカ […]

【季の美】日本初、ジン専門の京都蒸溜所がつくるジャパニーズクラフトジンのセミナーに参加してきました。 季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツと […]

ポーランドワイン歴史の立役者【アドリア・ヴィンヤーズ Adoria Vineyards(ポーランド)】や完全オーガニックを実践する生産者【ジャン・ド・カボット […]

【ウッドフォードリザーブ ケンタッキーダービー2019 WOODFORD RESERVE KENTUCKY DERBY 2019】 ウッドフォードリザーブ蒸溜所 […]

【ドンナフガータ グラッパ ベン・リエ DONNAFUGATA grappa Ben Rye】卓越したアロマとリッチなテイストが楽しめるグラッパ 世界に称賛され […]

【ドメーヌ・ミシェル・ノエラ Domaine Michel noellat】今注目すべきヴォーヌ・ロマネの銘醸生産者「ソフィー・ノエラ氏 Sophie NOEL […]

【カリテ・エ・プリ】主催。ドンナフガータのニューリリース、エトナ地区の4種類を含めたワインを試飲しました。 ドンナフガータは、150年前より品質あるワイン造りに […]

bourbon【ウッドフォードリザーブ マスターズコレクション セレクトアメリカンオーク WOODFORD RESERVE MASTERS COLLECTION […]