福岡市西中洲・佐賀市中央本町のバー|BarTetu(バーテツ)

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Talisker 18 years タリスカー 18年 2007年度World Whisky Awards 2018年10月31日

Talisker 18 years タリスカー 18年 2007年度World Whisky Awards タリスカー10年はアメリカンオークのリフィル樽で熟成 […]

WOODFORD RESERVE ウッドフォードリザーブ 2018年10月31日

WOODFORD RESERVE ウッドフォードリザーブ 飲みやすい代表的なバーボンウイスキー ケンタッキー州最古の蒸溜所ウッドフォードリザーブ蒸溜所が創り出す […]

Scotch whisky OCTOMORE ウイスキー オクトモア 10年 80.5ppm 50% 2018年10月30日

Scotch whisky OCTOMORE ウイスキー オクトモア 10年 80.5ppm 50% ※オクトモアは単年熟成が多いですが、こちらは円熟感もありお […]

Neisson XO Cuvee Millenaire ネイソン キュベ ミレニアム XO 2018年10月30日

Neisson XO Cuvee Millenaire ネイソン キュベ ミレニアム XO マルティニーク島、最も古い蒸留所 数少ない家族経営の蒸留所です。19 […]

GLENDRONACH 1994 21年 54.3% グレンドロナック ペドロヒメネスエイジド 2018年10月29日

GLENDRONACH 1994 21年 54.3% グレンドロナック ペドロヒメネスエイジド 今回はドイツ市場向けに特別に瓶詰めされたオフィシャルのグレンドロ […]

佐賀の名店【申子】 2018年10月29日

佐賀の名店【申子】 今回は【短稈渡船(たんかんわたりぶね)】【山田穂(やまだぼ)】純米大吟醸 【百四拾 善知鳥】大吟醸 住所 佐賀県佐賀市駅前中央1-13-32 […]

アラン ブルゴーニュワインカスク ARRAN BOURGOGNE WINE CASK 2018年10月27日

アラン ブルゴーニュワインカスク ARRAN BOURGOGNE WINE CASK ブルゴーニュワインの樽で11年間熟成し、カスクストレングスで瓶詰した日本市 […]

スコッチウイスキー 【アイリーク】 SCOTCH ISLAY【ILEACH】   2018年10月27日

スコッチウイスキー 【アイリーク】 SCOTCH ISLAY【ILEACH】 アイリークはイーラッハとも呼ばれ、「1999年インターナショナル・ワイン&スピリッ […]

手打ちそば【不老庵(ふろうあん)】 Soba (buckwheat noodles) 2018年10月26日

手打ちそば【不老庵(ふろうあん)】 Soba (buckwheat noodles) 【鴨せいろう】と【天ぷらそば】 住所 福岡県福岡市東区香椎4-13-14 […]

カシャーサ51 CACHACA51 2018年10月26日

カシャーサ51 CACHACA51 ブラジル産の良質なサトウキビの搾り汁のみを発酵、蒸溜してつくるブラジリアンスピリッツ。カイピリーニャのベースとして本場ブラジ […]

グレンモーレンジ トゥサイル GLENMORANGIE TUSAIL 2018年10月25日

グレンモーレンジ トゥサイル GLENMORANGIE TUSAIL 伝統と確信の融合を理念に掲げ、 1843年の創業より “Unnecessarily Wel […]

佐賀産無農薬ザクロとスィーティー入荷です。 2018年10月24日

佐賀産無農薬ザクロとスィーティー入荷です。 国産の淡い味わいのザクロで作るカクテルをお楽しみ下さい🍸 リンゴのブランデーとライムを合わせた香り味 […]

ヴェルサント ラ・ブランシュ アブサン 55度 Versinthe la Blanche Absinthe 55% 2018年10月24日

ヴェルサント ラ・ブランシュ アブサン 55度 Versinthe la Blanche Absinthe 55% アブサン(absinthe)は、フランス、ス […]

サントリー ウイスキー【響30年】 SUNTORY WHISKEY 【HIBIKI 30YEARS】 2018年10月23日

サントリー ウイスキー【響30年】 SUNTORY WHISKEY 【HIBIKI 30YEARS】 年間数千本しかつくれない、貴重で希少な数量限定品。モルト原 […]

カクテル 【ダイキリ】 Cocktail【 Daiquiri】 2018年10月23日

カクテル 【ダイキリ】 Cocktail【 Daiquiri】 名前の由来は、19世紀後半にキューバのダイキリ鉱山で働く人々がキューバ特産のラムにライムを搾り、 […]

【麺切り包丁】大きい氷をカットする時に使用しております。 2018年10月23日

【麺切り包丁】大きい氷をカットする時に使用しております。 お店でどうやって氷を作ってるのですか? よく質問をされるのですが、こちらで大きい貫目氷を切って、グラス […]

Booker’s 64% ブッカーズ 64度 2018年10月22日

Booker’s 64% ブッカーズ 64度 6年から8年熟成した樽を厳選してつくられるクラフトバーボン。製造工程で割水やろ過を一切せず、樽出しそのままでボトリ […]

DEWARS Aged 12 years デュワーズ 12年 2018年10月22日

DEWARS Aged 12 years デュワーズ 12年 香りはフルーティーに満ちた、干しブドウ類とかすかなスコテュシュヘザー 味わいは、リッチでフルーティ […]

フェルネット・ブランカ FERNET-BRANCA 2018年10月20日

フェルネット・ブランカ FERNET-BRANCA 1845年に誕生したフェルネット・ブランカは、150年以上長きに渡りビターリキュールの代名詞としてヨーロッパ […]

ハイト クールパワー Heydt Cool Power 2018年10月20日

ハイト クールパワー Heydt Cool Power 1860年ドイツ北部のエムス川沿いのハーゼルンネという街に設立されたドイツの名門メーカー“ハイト社”が造 […]

モートラック ディスティラリーコレクション 1989 29年 MORTLACH DISTILLERY COLLECTION 29YEARS 2018年10月19日

モートラック ディスティラリーコレクション 1989 29年 MORTLACH DISTILLERY COLLECTION 29YEARS スペイサイド・ダフタ […]

LUXARDO AMARETTO DI SASCHIRA ルクサルド アマレット・ディ・サスキーラ 2018年10月19日

LUXARDO AMARETTO DI SASCHIRA ルクサルド アマレット・ディ・サスキーラ 1821年創業のルクサルド社は、世界的な名酒「マラスキーノ」 […]

ルクサルド アマレット エクストラ LUXARDO AMARETTO EXTRA 2018年10月18日

ルクサルド アマレット エクストラ LUXARDO AMARETTO EXTRA 1821年創業のルクサルド社は、世界的な名酒「マラスキーノ」の始祖であり、イタ […]

ディクタドール 40年 ベスト・オブ1977 DICTADOR Rum 40 years BEST OF 1977 2018年10月18日

ディクタドール 40年 ベスト・オブ1977 DICTADOR Rum 40 years BEST OF 1977 100年の歴史を持つコロンビアで最古の蒸留所 […]

【元祖博多めんたい重】 【めんたい重】と【めんたい煮こみつけ麺】 2018年10月17日

【元祖博多めんたい重】 【めんたい重】と【めんたい煮こみつけ麺】 朝食でお邪魔しました。 朝から七時開いてるお店 住所 福岡県福岡市中央区西中洲6-15 電話 […]

ブラックアイル ポーター BLACK ISLE Poter 2018年10月17日

ブラックアイル ポーター BLACK ISLE Poter 1998年、『ブラックアイル』はスコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァネスにおいて設立 […]

佐賀県佐賀市市民活動プラザで飲食店繁盛セミナーにスタッフと一緒に参加 2018年10月16日

佐賀県佐賀市市民活動プラザで飲食店繁盛セミナーにスタッフと一緒に参加 非常に勉強になるお話ばかりでした。 一般社団法人フードアカウティング協会 講師 遠山景子 […]

【和洋食酒 西中洲 Ort】 店の近くの鴨料理とBarの店 2018年10月16日

【和洋食酒 西中洲 Ort】 店の近くの鴨料理とBarの店 スプリングバンク12年カスクストレングス美味しい。 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3− […]

Jean-Luc Thunuvin. Bad Boy 2014 Chardonnay ジャン・リュック・テュヌヴァンバッド・ボーイ 2014 シャルドネ 2018年10月15日

Jean-Luc Thunuvin. Bad Boy 2014 Chardonnay ジャン・リュック・テュヌヴァンバッド・ボーイ 2014 シャルドネ こちら […]

BOWMORE AGE 15 YEARS DARKEST ISLAY SINGLE MALT シングルモルト ウイスキー ボウモア 15年 ダーケスト 2018年10月15日

BOWMORE AGE 15 YEARS DARKEST ISLAY SINGLE MALT シングルモルト ウイスキー ボウモア 15年 ダーケスト 1779 […]

ジョシー アールグレイ・ティーリキュール JOSSIE TEA EARLGREY・ LIQUEUR 2018年10月14日

ジョシー アールグレイ・ティーリキュール JOSSIE TEA EARLGREY・ LIQUEUR ティフィンとはひと味違ったアールグレイ紅茶の リキュールです […]

アブサント55 ABSENTE55 2018年10月14日

アブサント55 ABSENTE55 アブサンは薬草系リキュールの1つで、ニガヨモギ、アニス、ウイキョウなどを中心に複数のハーブやスパイスによって作られる。 19 […]

ジョニーウォーカー ブルーラベル JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 2018年10月13日

ジョニーウォーカー ブルーラベル JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 一万樽に一樽といわれる希少な原酒のみを用いた究極のブレンド。ジョニーウォー […]

村祐 「黒」 無濾過本生 2018年10月13日

村祐 「黒」 無濾過本生 凄く美味しい日本酒 日本酒の名産地で知られる新潟県。その中でも村祐酒造は一線を画すと言われています。村祐は、高級和菓子に使用される最高 […]

Trattoria Del Cielo トラットリア デル チェーロ 2018年10月13日

Trattoria Del Cielo トラットリア デル チェーロ 福岡市薬院にあるイタリア郷土料理店 住所 福岡県福岡市中央区薬院1-11-7 Sビル2 2 […]

ルクサルド アマレット エクストラ LUXARDO AMARETTO EXTRA 2018年10月13日

ルクサルド アマレット エクストラ LUXARDO AMARETTO EXTRA 1821年創業のルクサルド社は、世界的な名酒「マラスキーノ」の始祖であり、イタ […]

ロンサカパ センテナリオ 23年 RON ZACAPA CENTENARIO 23years 2018年10月13日

ロンサカパ センテナリオ 23年 RON ZACAPA CENTENARIO 23years ロン サカパは「天国のような味わい」と言われおり、海抜2,300メ […]

ブレアアソール 2003/14年 ディスティラーズアート 日本入荷わずか12本のみ BLAIR ATHOL 2003/14years DISTILLER’S ART 2018年10月12日

ブレアアソール 2003/14年 ディスティラーズアート 日本入荷わずか12本のみ BLAIR ATHOL 2003/14years DISTILLER’S A […]

Mahoganyの一枚板カウンター 2018年10月12日

Mahoganyの一枚板カウンター マホガニーは世界三大銘木の1つで、古くから家具や内装材などに使用されており、希少で高級な木材として有名です。マホガニーという […]

ハワイで仕入れたラム【マヌレレ】 MANULELE 2018年10月12日

ハワイで仕入れたラム【マヌレレ】 MANULELE 6月にハワイで仕入れたお酒です。 濃厚なココアにほのかなシナモンの香りと味わいが印象的なラム酒です。 ラベル […]

スプリングバンク 15年 SPRINGBANK 15 YEARS 2018年10月11日

スプリングバンク 15年 SPRINGBANK 15 YEARS スプリングバンク蒸留所は、1828年にスコットランドのキャンベルタウンで創業。伝統的な製法を頑 […]

ハワイで仕入れたラム酒【コハナ】KOHANA 2018年10月11日

ハワイ語で「Ko(コー)」は「シュガーケーン」、「Hana(ハナ)」は「仕事」という意味があり、まさにシュガーケーンがいい仕事をすることでおいしいラム酒です。 […]

【SCAPA SKIREN 】 【スキャパ スキレン】 2018年10月11日

【SCAPA SKIREN 】 【スキャパ スキレン】 スコットランド最北部にあるオークニー諸島に位置し、伝統ある蒸溜所でつくられました。 「スキャパ スキレン […]

【ジントニック】の動画 Gin and Tonic 2018年10月10日

ジンをベースにしたカクテルの中で、最もポピュラーなのがジントニック。熱帯にあるイギリスの植民地で、健康飲料として飲まれていたトニックウォーターに、ジンを入れてみ […]

グラン・サッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2016 Gran Sasoo Montepulciano d’Abruzzo 2016 2018年10月10日

グラン・サッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2016 Gran Sasoo Montepulciano d’Abruzzo 2016 グラン・ […]

オパールネラ ブラックサンブーカ Opal Nera Black Sambuca 2018年10月10日

オパールネラ ブラックサンブーカ Opal Nera Black Sambuca オパールネラはイタリア語で「黒いオパール」の意味 オパールネラ・ブラックサンブ […]

リキュール【スーズ】 2004限定ボトル liqueur 【SUZE】 2018年10月10日

リキュール【スーズ】 2004限定ボトル liqueur 【SUZE】 スーズは、「黄色いカンパリ」とも言われるフランス産の薬草系リキュールです。 主な原材料は […]

Cocktail【Martini】 カクテル【マティーニ】 2018年10月9日

Cocktail【Martini】 カクテル【マティーニ】 ショートカクテルでも人気の高いマティーニは「カクテルの王様」とも呼ばれています。標準的なレシピは、ド […]

【博多酒魚家 なか尾】 2018年10月9日

【博多酒魚家 なか尾】 一人でも大人数でも楽しめます。 アジフライもおすすめです。 住所 福岡県福岡市中央区西中洲3-2 電話 ‭092 732 3142‬ B […]

グレングラッサー2009 シェリーホグスヘッド 2018年10月8日

グレングラッサー2009 シェリーホグスヘッド GLENGLASSAUGH 2009 1875年創業、20年以上の休止期間を経て2008年より蒸溜を再開。東ハイ […]

J-CRAFT 華ほの香 【日向夏の風】 HYUGA NOBEOKA 2018年10月7日

J-CRAFT 華ほの香 【日向夏の風】 HYUGA NOBEOKA 爽やかな香気を持つ宮崎県特産の「日向夏」のストレート果汁を加えてから、自家培養酵母で発酵・ […]

ベガ・シシリア ウニコ 2007 ボデガス・イ・ヴィネドス・ベガ・シシリア -VEGA SICILIA “UNICO” 2007 Bodegas y Vinedos Vega Sicilia 2018年10月7日

ベガ・シシリア ウニコ 2007 ボデガス・イ・ヴィネドス・ベガ・シシリア -VEGA SICILIA “UNICO” 2007 Bodegas y Vined […]

鶴田直也 【日本最年少でソムリエ】の資格を取得 2018年10月7日

地元のオーセンティックバーで2年間の修行を経て、現在はBar Tetu 西中洲店で勉強の日々を送っております。 一昨年、【日本最年少でソムリエ】の資格を取得し、 […]

山崎蒸溜所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 2018年10月6日

山崎蒸溜所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 「山崎蒸溜所貯蔵梅酒」は、サントリーウイスキー発祥の地である山崎蒸溜所で、ウイスキーの熟成に使用した古樽で熟成させた梅 […]

焼き鳥 松元 西中洲店 (【旧店名】てんがらもん) 2018年10月5日

焼き鳥 松元 西中洲店 (【旧店名】てんがらもん) いつ行っても美味しいYakitori。 福岡県福岡市中央区西中洲3-17 1F Bar Tetu 810-0 […]

シャンボール・リキュール CHAMBORD・LIQUEUR 2018年10月5日

シャンボール・リキュール CHAMBORD・LIQUEUR フランスで造られた新鮮な黒色ラズベリーをベースに厳選されたバニラ、とハチミツ、ハーブ、スパイスをスピ […]

ガリアーノ GALLIANO 2018年10月4日

ガリアーノ GALLIANO ガリアーノオーセンティコは、1896年にイタリアで生まれたリキュールで、その名は19世紀末、エチオピア戦争で活躍した勇将マッジョー […]

ロイヤル ハウスホールド Royal Household 1897年 2018年10月4日

ロイヤル ハウスホールド Royal Household 1897年、大量のウイスキー原酒を保有し、頭角を現していた「ジェームズ・ブキャナン社」が皇太子専用のブ […]

シャルトリューズ ジョーヌ CHARTREUSE V.E.P JAUNE 2018年10月3日

シャルトリューズ ジョーヌ CHARTREUSE V.E.P JAUNE 【リキュールの女王】と呼ばれ『癒しの一杯』にピッタリです。 フランスを代表するハーブ系 […]

メーカーズマーク 46 Maker’s Mark 46    2018年10月3日

メーカーズマーク 46 Maker’s Mark 46 バーボンの王道で知られているメーカーズマークの限定発売品。 インナーステイブとよばれる焦がし […]

フォアローゼズ スーパープラチナ Four Roses Super Premium 2018年10月2日

フォアローゼズ スーパープラチナ Four Roses Super Premium ケンタッキー州の200周年記念として、1992年に発売された日本限定販売品。 […]

佐賀の名店【明月館・肉上手】 2018年10月2日

佐賀の名店【明月館・肉上手】 スタッフへ、日頃の感謝を込めて Bar Tetu 810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3-6 連スクエアビル1階 TEL 0 […]

ブリュードック パンクIPA BREWDOG PUNK IPA 2018年10月1日

ブリュードック パンクIPA BREWDOG PUNK IPA パンクIPAは、創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA(インディアペールエール)を目指し、採算 […]