福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

【VERTERE Vesca ipa(バテレ ヴェスカ 野いちご)】ハーブ、ベリー、柑橘系のフルーティさが口の中に広がるヘイジーIPA 2022年10月31日 【CHAMBERTIN 2012 Denis Mortet(シャンベルタン ドニ モルテ)】アンリ・ジャイエ氏からも教えを請ったドメーヌ。特級シャンベルタンの中でも最高ランクの逸品 2022年10月30日 【焼肉 仙匠】焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶの専門店。店主が30年の目利きで選び抜いたお肉を提供する、黒毛和牛専門店 2022年10月30日

【焼肉 仙匠】焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶの専門店。店主が30年の目利きで選び抜いたお肉を提供する、黒毛和牛専門店 福岡・西鉄薬院駅より徒歩3分、焼肉・すき焼き […]

【バテレ サピダ シングル ホップ VERTERE Sapida Single Hop】Motuekaモトゥエカホップのみで醸造。Sapidaは植物の意味 2022年10月29日 【Charmes Chambertin 2019 Francois Feuillet(シャルム シャンベルタン フランソワ フュエ)】生産者はアウトドア用品のTRIGANO（トリガノ）社の会長。ブルゴーニュワインへの熱い情熱が生み出す1本 2022年10月28日 【串焼 博多松介春吉店】名物の塩つくねやフォアグラなど使った創作串焼きを提供。座敷や個室もあり 2022年10月28日 【VERTERE Nox Sour IPA(バテレ ノックス サワー IPA)】オーツ麦を加えたモルトベースに、ホップはCitra、Idaho7を使用。パイナップルのようなアロマとフレーバーが魅力 2022年10月27日 【クロ ド ラ ロシュ フランソワ フュエ Clos De La Roche 2019 Francois Feuillet】モレ・サン・ドニ村を代表するグラン・クリュ。ジュヴレ・シャンベルタン寄りの畑で、ロッシュとは「岩」を意味する 2022年10月27日 【パイ菓子 Love All ラブオール】店内はパイの香り漂うパイ屋さん。季節のパイの他、クッキーやスイーツも充実。すぐ売り切れになる人気店 2022年10月26日

【パイ菓子 Love All ラブオール】店内はパイの香り漂うパイ屋さん。季節のパイの他、クッキーやスイーツも充実。すぐ売り切れになる人気店 福岡県福岡市中央区 […]

【NEXT FIVE COLOR’S 2022 新政(ネクスト ファイブ カラーズ)】新政、山本、ゆきの美人、春霞、一白水成。秋田県の５人の蔵元で結成された酒蔵ユニット「 NEXT FIVE 」の新政ver 2022年10月26日 【GEVREY CHAMBERTIN 2009 Denis Mortet(ジュヴレ シャンベルタン ドニ モルテ)】メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研鑽を積んだ生産者 2022年10月25日 【そばと酒と天ぷら 素や】こだわりの十割蕎麦と日本酒が堪能できるお店。対馬産黄金あなごや天ぷらも楽しめます 2022年10月25日 【MITSUHAMA PILANER DD4D(三津浜ピルスナー ディーディーフォーディー)】ラベルデザインは三津浜の花火をイメージ 2022年10月24日 【コルトン シャルルマーニュ ジェノ ブーランジェールCorton Charlemagne 2017 Genot Boulanger】大部分が1940年に植樹「 Le Charlemagne(ル・シャルルマーニュ) 」に0.29haの畑を所有。ネクタリンやアプリコット、石やスパイスの香り。味わいは濃厚で凝縮しており力強く、酸もあり、チョーキーを感じるフィニッシュ、幸せな気持ちにさせてくれる 2022年10月24日 【お蕎麦たぐる】日本料理「しらに田」が「焼き鳥とワイン 萬鳥」に続いて手掛けるお店 2022年10月23日 【Rully Rabource 2019 Jaeger Defaix(リュリー ラブルセ イエーガー ドゥフェ)】柑橘、青りんご、スパイス、ハーブティーなどの華やかなアロマ。リッチで力強く、レモンを感じさせるフィニッシュ 2022年10月23日 【レッツ・ラ ゴーゴーゴーゴー WEST COAST IPA MOSAIC＆SIMCOE】ワールプールでのMosaicから、発酵後半にSimcoe(cryo)のドライホッピング。シトラスや松の風味からの、Magnumのクリーンな苦味 2022年10月22日 【バイオレットキング】山梨県の志村富男氏が「ウインク」と「シャインマスカット」を交配し育成した大粒で紅藤色に着色する高糖度のぶどう品種 2022年10月22日 【ヨロッコ ビール×箕面ビール コンパス アビー スタイル プラム アンド モルトYorocco Beer×Minoh Beer Kompas Abbey Style Plum＆Malt】YOROCCO BEER さんとのコラボビール。イーストはセゾンイースト、すももは八旗農園のフレッシュなすももを使用 2022年10月21日 【ハービストン ブルワリー シェハリオン クラフト ラガーHARVIESTOUN BREWERY SCHIEHALLION CRAFT LAGER】WBAピルスナー部門優勝。夏目漱石も滞在した、ピトロッホリーにある山の名をとった、カスクコンディションのプレミアムラガー 2022年10月20日 pear【ゼネラル レクラーク general Leclere】ドワイエンヌ・デュ・コミス（Doyenne du Comice）」1849年にフランスのアンジェで誕生した『西洋梨』の自然交雑実生 2022年10月20日 2022年10月20日 【ビア ギーク ブレックファスト ミッケラー×箕面ビール コーヒー スタウトあんこBeer Geek Breakfast Mikkeller×Minoh beer Coffee Staut with Anko】MikkellerとのコラボビアMikkeller Beerの「Beer Geek Breakfast」を日本スタイルにアレンジしあんこを使用 2022年10月19日 「稲とアガベ」【DOBUROKU series 改良信交 水もと 2021どぶろく】水もとの風味を優しく漂わせる、エレガントな味わい 2022年10月18日 【アケビ Akebi】酸味はなく、バナナや熟した柿にも似た味だが、素朴で優しい甘みの果実。種はかなりの苦さ 2022年10月18日 【あきた酒こまち 別誂 直汲み2020】木桶仕込み。「扁平精米」を用いた磨き。もっとも良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒 2022年10月17日 大名【Yorgo ヨルゴ】『餃子のラスベガス』の店内を通り抜けた奥に店がある。名物レアカツ 2022年10月16日 【陽乃鳥For Akita 復興支援 2016 不死鳥】新政酒造の最も甘口・旨口タイプ。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリース 2022年10月14日 【CHAPELLE CHAMBERTIN 2004 Louis Jabot(シャペル シャンベルタン ルイ ジャド)】ルイ･アンリ･ドゥニ･ジャドによって創設されたドメーヌ。樹齢50年以上の古木からごく僅かしか造られない珠玉のワイン 2022年10月14日 大手門【焼とり鳥次】「ラーメン 名門」「博多水炊き専門 橙」も経営。ミシュランガイドに掲載されている 2022年10月13日 【LALLIER (ラリエ) R・018】「Ｒ｣はフランス語の「Ｒｅｃｏｌｔｅ」（収穫）。「自然の奇跡」と呼ぶ当たり年2018年に収穫したぶどうを70％使用 2022年10月12日 【Lagavulin(ラガヴーリン) 12年 スペシャルリリース)】寓話に登場する炎のたてがみをもったライオン「The Lion’s Fire」をボトルにデザイン 2022年10月10日 中洲【かわのそば】串焼き「かわ（とり皮）」と醤油が香る「そば（中華そば）」が二大名物のラーメン居酒屋 2022年10月9日 ニッカ【宮城峡 AROMATIC YEAST(Miyagikyo アロマティック イースト)2022】ユーズド樽で熟成を重ね、穏やかな樽感を身につけた原酒で調和をとり、ヘビーピート原酒をわずかに加え組み上げた 2022年10月8日 【風の森 山田錦 857 SakeBose ver. 真中取り】最初に出てくる”あらばしり”と、最後の”責め”の部分をカットし、真ん中部分のみを採取。搾りの中で最もきれいな酒質で、香味のバランスが優れている 2022年10月8日 【我逢人(がほうじん)】『鮨さかい』の姉妹店。今回は川島忠氏の握り 2022年10月7日 【余市 AROMATIC YEAST(アロマティック イースト) 2022】フレッシュさを伴う香りと重厚感のある香りを束ねるため活性樽で30余年熟成を重ねた希少な原酒を加え、ウイスキーとしての調和に到達したウイスキー 2022年10月7日 【風の森 山田錦 857 SakeBose ver.】耕作放棄地を田圃に再生し、山田錦を栽培。収穫した酒米を奈良県御所市で「風の森」を醸す、油長酒造株式会社に「風の森 山田錦 857 SakeBose ver」というオリジナルを委託醸造している 2022年10月6日 西中洲【鮨 まつもと】ミシュランガイド東京2019,2020に掲載。遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨をおまかせコースで提供 2022年10月6日 【宮ざわ 薄垂惣酢 usutare sauce】じき宮ざわ店主、宮澤政人氏が考案したオリジナルウスターソース。香味野菜とフルーツを煮込み、オリジナルブレンドのスパイスを効かせるこだわり 2022年10月5日 【Bright Star Pilsner(ブライト スター ピルスナー)】地元特産「八女茶」を使用。低温での発酵、長期熟成によりさっぱりとした飲み口 2022年10月5日 イタリア・フィレンツェのネグローニ伯爵の名前がついたカクテル【ネグローニ】cocktail Negroni カクテル言葉【初恋】 2022年10月4日 ラトビア【RIGA BLACK BALSAM 1752 リガ ブラック バルサム】ハーブ、根、ベリー、フルーツジュース、蜂蜜、焦がし砂糖、ゴールデンウィジー、リンドウ、ペルーバルサミコオイルなどの成分から作成。日本未発売 2022年10月4日 【MOREY SAINT DENIS 2019 LAMBRAYS(モレ サン ドニ ランブレイ)】特級畑クロ・デ・ランブレイとクロ・ド・タール上部の2区画のブドウ「レ・ラレとアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ」をブレンド 2022年10月3日 長野産【クイーンルージュ】「ユニコーン」に「シャインマスカット」を交配して育成した新品種。かなり美味しい 2022年10月3日 【MOREY SAINT DENIS 2019 FRANCOIS FEUILLET(モレ サン ドニ フランソワ フュエ)】フュエ氏一押しのアペラシオン。華やかな果実味とタンニンが調和したフィネスある1本 2022年10月2日 【ジュリアン ブロカール シャブリ レ ヴォードヴェイJULIEN BROCARD CHABLIS Les Vaudevey 2020】ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーなどと肩を並べる実力 ベストシャブリ19本の内の1本に選出 2022年10月2日 福岡市西中洲 京風割烹料理【しらに田】銀座「うち山」で修行した白仁田 政信氏が腕をふるいます 2022年10月1日 【モレ サン ドニ クロ ソルベ フランソワ フュエMOREY SAINT DENIS CLOS SORBE 2019 FRANCOIS FEUILLET】ジャッキー・トルショー・マルタンから引き継いだ畑の一部。土壌はジュラ紀中期バトニアン期の石灰質を含んでいます 2022年10月1日