福岡市西中洲・佐賀市中央本町のバー|BarTetu(バーテツ)

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新宿にある『オステリア・ヴィンチェロ』で料理とワインのマリアージュを勉強してきました。 2015年8月28日

   佐賀で開催した『有田焼とワインとイタリア料理』でお世話になっている齋藤シェフありがとう御座いました。

STAR BAR GINZA(スタア・バー・ギンザ)の岸マスターと兄弟子達です。 2015年8月28日

   先日も色々と勉強になりました。

佐賀産ブルーベリーとキンキンに冷やしたゴールドラムで作る『ブルーベリーのフローズンカクテル』です。 2015年8月21日

  

『佐賀産すだち』を使用したウォッカトニック。 2015年8月21日

   炭酸がシュワッと効いて暑いシーズンはこちらのカクテルも人気です。

巨峰、発祥の地『田主丸』に葡萄狩りに行って来ました。 2015年8月21日

   田主丸は福岡県久留米から大分県境にまで延びる《耳納山地(みのうさんち)》  の北麓に位置します。 今週は巨峰のカクテルがおす […]