【十五代 酒井田柿右衛門】柿右衛門が17世紀から代々手がける、濁手の色絵磁器が有田陶器市に出展 4月29日から5月5日まで開催。場所は佐賀県西松浦郡有田町全域。時間は8:00～18:00頃
2022年4月30日
【ハービストン オーラ ドゥ スペシャル リザーブ インペリアル スタウトHarviestoun Ola Dubh Special reserve 18 Imperial Stout 】ハイランドパーク18年の樽で熟成させたビール
2022年4月29日
【ハービストン オーラ ドゥ スペシャル リザーブ インペリアル スタウトHarviestoun Ola Dubh Special reserve 16 Imperial Stout】ratebeer.com で99点獲得。ハービストンとハイランドパーク蒸溜所のコラボHIGHLANDPARK16年の熟成に使用した樽を使用
2022年4月28日
【MEURSAULT LES CLOUS 2018 BOUCHARD(ムルソー レ クル ブシャール)】フレンチオークで12ヶ月熟成。ミネラルと白い花を思わせるフローラルなニュアンス、透明感があり、しっかりしたエレガントな味わい
2022年4月28日
【Blanc des Millenaires 2006 Charles Heidsieck(ブラン デ ミレネール シャルル エドシック)】コート・デ・ブラン地区の４つのグラン・クリュと、１つのプルミエ・クリュから選別されたシャルドネのみを使用
2022年4月28日
【Founders Porter(ファウンダーズ ポーター)】ratebeerで100点獲得。チョコレートモルト、キャラメルモルトの優雅な甘みを感じられる
2022年4月28日
西中洲 焼鳥【松元 西中洲店 (【旧店名】てんがらもん)】2021年リニューアルオープン
2022年4月28日
【CHATEAU TROPLONG MONDOT CLASSE 1995(シャトー トロロン モンド クラッセ)】メドック格付け2級を超えると言われるシャトー。サン・テミリオン第1特別級Bに昇格。深みと奥行きのあるモダンなスタイル
2022年4月27日
Yakitori 【焼鳥 いっしん】鳥が新鮮で安く、鳥刺しなどが食べられる焼き鳥屋さん
2022年4月26日
TEL092-531-5925
宮崎県産 【完熟マンゴー】美肌やアンチエイジングに効果的。濃厚な甘み、とろけるような食感と強く鮮やかな色味に、華やかな香り
2022年4月26日
【DUJAC BONNES MARES 2019(デュジャック ボンヌ マール)】ラズベリーのコンポートのようなアロマ
2022年4月24日
【CORTON CHARLEMAGNE 2013 Bernard DUGAT PY(コルトン シャルルマーニュ ベルナール デュガ ピィ)】年産900～1,200本ほどの希少キュヴェ
2022年4月23日
西中洲【すし処 西の隠れ】鮨道以外でも修行を重ねた大将が織りなす料理。町場育ちならではの大将の心地よい雰囲気
2022年4月23日
【NUITS SAINT GEORGES CLOS DE LA MARECHALE 2015 JACQUES FREDERIC MUGNIER(ニュイ サン ジョルジュ クロ ド ラ マレシャル ジャック フレデリック ミュニエ)】抜群のバランス感と気品に満ちた逸品
2022年4月22日
【Chateau Gruaud Larose 1990(シャトー グリュオ ラローズ)】王のワイン、ワインの王として愛される、第2級シャトー バランスに優れた豊かな味わい
2022年4月21日
福岡市千代【やちよ只管】京都の名宿「柊家」で研鑽。魯山人等逸品を使用した滋味深い料理
2022年4月21日
【Puligny Montrachet LA TRUFFIERE 2013 JEAN MARC BOILLT(ピュリニー モンラッシェ ラ トリュフィエール ジャン マルク ボワイヨ)】コート･ド･ボーヌの名門ボワイヨ家、ソゼ家の畑を継承。いつ飲んでも美味しいマルク ボワイヨ
2022年4月20日
【Daniel Rion Vosne Romanee 1er Cru Beaux Monts ダニエル・リオン/ヴォーヌ ロマネ ボー モン2017】チェリー、カシス、サンザシ、ワイルドローズ、すみれなど赤果実系のアロマ
2022年4月20日
熊本産かもと【夢大地 ひとりじめすいか】大玉スイカにも負けないシャリっとした食感の小玉スイカ
2022年4月19日
【シングルモルト嘉之助 2021 Artist Edition】「五行思想」に着想を得て、平澤まりこ氏が木をモチーフにラベルを描いた作品。アメリカンホワイトオーク・リチャーカスク使用
2022年4月19日
佐賀産【せとか】清見×アンコール×マーコットの掛け合わせ。トロリと溶ける食感、濃厚でジューシーな味わい
2022年4月19日
ヴォーヌ・ロマネ オー・レア/アンヌ・フランソワーズ・グロ/Vosne Romanee Aux Reas/Anne-Francoise Gros】名門一族のワイン。今後も楽しみ
2022年4月18日
【日日(nichinichi) 武者修行 せんきん】栃木県の「仙禽」とのコラボ。兵庫県東条産 山田錦100％
2022年4月18日
黄金比のウェストコーストIPA【伊勢角25周年 本角IPA 大河紀ラベルデザイン】ヘッドブルワーと気鋭若手ブルワーによるオールスター合作
2022年4月16日
Yakitori 【西中洲 鳥と】鳥菊で修行し、西中洲に2022年3月17日にオープンしたばかりの焼き鳥店
2022年4月16日
【Paul Lato Pisoni Vineyard East of Eden Chardonnay 2016 (ポール ラトー ピゾーニ ヴィンヤード イースト オブ エデン シャルドネ)】白桃、焼いた洋梨などの華やかな香りと力強い味わい
2022年4月15日
【 Chambertin LAVAUX ST JACQUES ARMAND ROUSSEAU 2015ジュヴレ シャンベルタン ラヴォー サン ジャック アルマン ルソー】最も偉大なドメーヌの一つ
2022年4月15日
福岡市春吉【焼肉すどう 春吉】焼き師がいる焼肉店。大将の火入れが素晴らしい
2022年4月14日
【Corton Clos des Cortons FAIVELEY 2014 コルトン クロ デ コルトン フェヴレ)】リュー・ディ・ロニェ ラズベリーやカシスなどのアロマ、ミネラルとタンニンのしっかりした味わい
2022年4月13日
新作【Bravo New World DDH Hazy DIPA ブラーボ ニューワールド】ホップ爆盛り
2022年4月13日
福岡市今泉【暖（はる）】季節の食材を用いた、おまかせ料理
2022年4月12日
【NUITS SAINT GEORGES LES PRULIERS 2013 JEAN GRIVOT(ニュイ サン ジョルジュ レ プリュリエ ジャン グリヴォ)】ジョルジュの中でも傑出した一級畑。奥深く力強い長命なスタイルが魅力
2022年4月12日
【FAIVELEY GEVREY CHAMBERTIN LES CAZETIER 2016 (フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン レ カズティエ)】一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の一級畑。グラン・クリュに匹敵するほど
2022年4月11日
福岡市博多区冷泉町【いとちん】博多名物料理をアテに厳選された日本酒をついつい呑んでしまうお店
2022年4月11日
【サヴィニー レ ボーヌ レ フルノー シモン ビーズ Savigny les Beaune Les Fournaux 2016 Simon Bige】赤系果実が素晴らしく、ラズベリー、赤スグリ、クランベリーとわずかな動物的なニュアンスが魅力。表現力豊かで繊細で綺麗な果実味たっぷりのテロワールを体現した緻密なワイン
2022年4月10日
クメールラビット【Honey Colatura ハニーコラトゥーラ】1瓶に鹿児島産カタクチイワシ34匹と究極の蜂蜜ケイブハニーを合わせ熟成させたアミノ酸の概念を覆す魚醤
2022年4月9日
梶山農園 素肌美人【幸の香（さちのか）】佐賀 唐津市の海風香る土地で、若いご夫婦作る苺「とよのか」に「アイベリーの交配種
2022年4月9日
佐賀産「にじゅうまる」西之香×太田ポンカンの交配種。佐賀青果市場の競りで最高値として8玉入り1箱が20万円で落札
2022年4月9日
【Chimay Gold シメイ・ゴールド】修道士か修道院を訪れたゲストのみしか口にすることができなかった『門外不出』のビール
2022年4月9日
【Chimay Grand Reserve シメイ・グランド リザーヴ 750m トラピストビール 2021】ベルギー王国 スクールモン修道院 シメイの最高級品
2022年4月5日
【Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet ジュヴレ シャンベルタン フィリップ・パカレ 2013】大当たりなワイン
2022年4月4日
ラーメン店「麺道はなもこし」濃厚鶏そば、鷄そばアリメカン、中華そば等、安定の美味しさ
2022年4月4日
【Paul Giraud Tres Rare Cristal Decanter ポール ジロー トレ ラルー クリスタル ディキャンタ 35年】スゴンザック（グランドシャンパーニュ）は35年が最も華開く」と言われています
2022年4月3日
佐賀産【赤いいちご「おおきみ」】さつまおとめ」と「いちご中間母本農1号」の交配種
2022年4月2日
北欧ノルウェーの巨人と称される【ヌグネNogne American IPA】 「一切の妥協をしない醸造所」
2022年4月2日
福岡市西中洲の京風割烹料理【しらに田】銀座「うち山」で修行した大将が腕をふるいます。
2022年4月2日
【Bereche/Brut Reserve ベレッシュ・エ・フィス/ブリュット レゼルヴ】次世代を担う若手ヴィニュロンとして、現在最も注目されている生産者
2022年4月1日