【新政 No.6 S-type 純米生原酒 2022】注ぎ方、イザナギ注ぎ、神注ぎ無双
2023年6月30日
【うどんブルーイング 冷やしうどん コールド IPA ( Udon Brewing / Hiyashi Udon Cold IPA )】注ぎ方、イザナギ注ぎ
2023年6月30日
coffee【高級珈琲豆専門店 珈道庵 三瀬山荘】の「岩清水珈琲」
2023年6月29日
【新政 No.6 X-type 純米生原酒 2022】90年の時を超えて想起させるように。注ぎ方、イザナギ注ぎ
2023年6月29日
【伊勢角屋×鬼伝説×スコットマーフィー ヴィンテージヴァインズ/Isekadoya Vintage Vines IPA】American IPA 注ぎ方、イザナミ注ぎ、芯をとらえた注ぎ
2023年6月28日
西中洲【鮨さかい】名店『海味』で修行した堺 大航氏が握ります
2023年6月28日
【新政 Colors Ash アッシュ 水墨 亀の尾 木桶仕込み】注ぎ方、神注ぎ神髄
2023年6月27日
【ヴァンサン ドーヴィサ/シャブリ ヴァイヨン Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons】ラヴノーとは義理の兄弟でシャブリの2トップ
2023年6月27日
西中洲【鮨さかい】名店『海味』で修行の堺 大航氏が握ります
2023年6月26日
【ボンヌ マール コント ジョルジュ ド ヴォギュエ2019 Bonnes Mares Comte Georges de Vogue】ヴォギュエのボンヌ・マールは大部分がテール・ルージュ（赤土）の土壌。一生に一度は飲んでみたいブルゴーニュワインの１つ
2023年6月26日
【バス フィリップ ピノ ノワール BASS PHILLIP Pinot Noir2020】注ぎ方が難しいワインの一つ。2020年ヴィンテージは新旧オーナー両方が携わった最後の年
2023年6月25日
西中洲【殻の三光橋】カニ、帆立等、甲殻類専門で炉端焼き居酒屋
2023年6月25日
【ミュジニー 2019 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ MUSIGNY Vogue】約7割の特級畑ミュジニー区画を所有 ブルゴーニュを語る上で外せないドメーヌの１つ
2023年6月24日
【ヴォーヴェルサン レ・クレイエール Vauversin les crayeres 2018 オジェ】華やかで綺麗なシャンパーニュ、ドサージュ無、酸化防止剤不使用 年間900本
2023年6月24日
【パティスリー オー フィル ドゥ ジュール Pâtisserie au fil du jour】吉開雄資氏、銀座レカン、「Q.E.D.CLUB」「アルチザン パティシエ イタバシ」「ホテル・ル・ブリストル」等で修行した店
2023年6月23日
【シャンボール・ミュジニィ 2019 ヴォギュエ CHAMBOLLE MUSIGNY Vogue】特級畑ミュジニー、ボンヌ・マールで欠かせない生産者
2023年6月23日
【テンヤ ミスティー チューズデイ TENYA Misty Tuesday あおぞらブルワリー福岡】冷泉公園側のマイクロブリュワリー。樽詰が火曜日で「霧の火曜日」を意味
2023年6月22日
Cores（コレス）【ゴールドコーンフィルター＆サーバー GOLD CONE FILTER-C261GD】使ってみたかった珈琲フィルター
2023年6月22日
【シャンボール・ミュジニィ 2017 ヴォギュエ CHAMBOLLE MUSIGNY Vogue】特級畑ミュジニー、ボンヌ・マールとシャンボールミュジニーで欠かせない生産者
2023年6月21日
【ダルユーイン15年 1997〜2012 ダグラスレイン オールド モルト カスク Dailuaine Douglas Laing Old Malt Cask】リフィルバレル 268本ボトリング誰が飲んでも美味しいウイスキー
2023年6月21日
【Restaurant Arena レストラン アレナ】フレンチ界のライジングスター 有馬亮氏が織りなす究極フレンチレストラン＊1日2組限定
2023年6月20日
【フランク ボンヴィル FRANCK BONVILLE Blanc de Blanc Extra Brut】レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれる、世界的評価の高い生産者
2023年6月20日
【スタンディッシュ ザ レリック Standish The Relic（ダン スタンディッシュ）】南オーストラリア州 シラーズ・ヴィオニエ
2023年6月19日
福岡市警固 焼鳥【鳥いち】『素揚げ屋 小烏』も経営している、朝引きで新鮮な地鶏を関東スタイルで味わえるお店Japanese style skewered chicken
2023年6月19日
【日日 自社田Our rice field】日々醸造が自ら栽培している自社田の山田錦を醸した日日の最高峰
2023年6月18日
宇部ビール【UBE BEER ハイブリッヂ】華やかなホップの香りとすっきりとした飲み口のsessionIPA
2023年6月17日
【サロン ド テ ラヴォンド】伊藤孝志氏が経営 伊藤さんが淹れるお茶は美味で、ととのう名店
2023年6月17日
【アンドレ ロベール レ・ジャルダン・デュ・メニル ANDRE ROBERT Jardins du Mesnil 2017 EXTRA 】ル・メニル・シュール・オジェ村の葡萄のみを使用。ミネラル感と気品あるきめ細やかな泡や味わいにポテンシャルの高さを感じる
2023年6月16日
【うちゅうブルーイング スパイラルズ UCHU Brewing SPIRALSDDH IPA】ホップ、モザイク、モトゥエカ、シトラ、シトラクライオ 注ぎ方、イザナミ、イザナミボム
2023年6月16日
東京銀座【しらに田】銀座「うち山」で修行した白仁田 政信氏が腕をふるいます
2023年6月15日
【アンドレ ロベール ローズ ド ヴィーニュ ANDRE ROBERT ROSE de VIGNES(2018】シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドし、マロラクティック発酵
2023年6月15日
浅草橋ベクターブルーイング【ねこぱんち Wheat PaleAle】ねこパンチのような可愛らしい苦味。VectorBrewingの1番人気ビール
2023年6月14日
東京銀座【しらに田】「銀座うち山」で修行した白仁田 政信氏が腕をふるいます
2023年6月14日
堅展実業【厚岸 小満（しょうまん）】「二十四節気シリーズ」の第11弾。注ぎ方、イザナギ注ぎ
2023年6月13日
【SYMMETRY シンメトリーうちゅうブルーイング DDH IPA】Hop、Nelson Sauvin、Cashmere、Galaxy 注ぎ方、イザナミ、イザナミボム
2023年6月13日
西麻布【明寂（みょうじゃく）】中村英利氏、京都「京料理 まる多」、「青柳」で修業。赤坂「花のれん 花楽」料理長を経験
2023年6月12日
【ヴォーヌ ロマネ レ ルージュ/ジャングリヴォ VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES ROUGES JEAN GRIVOT2014】特級畑エシェゾーに隣接、特級畑リシュブール同等の土壌を持ちジャングリヴォのみが生産の稀少な一級畑
2023年6月12日
【スーパーボンテン うちゅうブルーイング SUPER BONTEN DDH DIPA】Hop、Citra、Eclipse、Galaxy 注ぎ方、イザナミ、イザナミボム
2023年6月11日
西麻布【明寂（みょうじゃく）】中村英利氏、京都「京料理 まる多」、「青柳」で修業。赤坂「花のれん 花楽」料理長を経験
2023年6月9日
【フレッド ルグラ ブラン ド ブラン FRED LEGRAS Blanc de Blancs Extra Brut】Cote des Blancs Chouilly村 注ぎ方、イザナギ注ぎ
2023年6月9日
北杜市【うちゅうブルーイングトーラス モザイク UCHU Brewing TORUS Mosaic】注ぎ方、イザナミ、イザナミ無双
2023年6月8日
【Syn シン】大野 尚斗氏、初出店のフレンチ 2023年6月8日 本日オープン
2023年6月8日
綿屋 【梅雨綿（つゆわた）宮城県一迫産ひとめぼれ 金の井酒造】注ぎ方、冷涼の極み、神注ぎ無双、神注ぎ凪
2023年6月7日
北杜市【FLOWER OF LIFE（うちゅうブルーイング フラワーオブライフ】注ぎ方、イザナミ、芯を捉えた注ぎ
2023年6月7日
福岡市平尾【粉やなぎ（こやなぎ）】『弥太郎うどん』で修行の小柳さんのお店。クレソンうどんも人気。夜はうどん居酒屋
2023年6月6日
【愛犬用野生ハチミツ ハニーテリアソヴァージュHoney Terrier Savage】『緒方陽一(ポニィ)』蜂蜜ハンターが作る愛犬用ハニー
2023年6月6日
北杜市【ハローユニバース HELLO UNIVERSE! Uchu Brewing 】AIビール 注ぎ方、イザナミ
2023年6月5日
西中洲 【しらに田】銀座「うち山」で修行した白仁田 政信氏が腕をふるいます
2023年6月5日
【カバラントリプルシェリーカスクKAVALAN TRIPLE SHERRY CASK】台湾ウイスキー 3種のシェリーカスク熟成原酒で贅沢を究めたシングルモルトウイスキー
2023年6月4日
山梨 北杜市【NINJA ニンジャ UCHUU Brewing 忍者 IMPERIAL BLACK IPA】注ぎ方、イザナミビター
2023年6月4日
小笹【Seigou 610 セイゴウ ムトウ】武藤聖郷シェフ 福岡県朝倉市出身で地元の野菜を使った料理やドリンクを提供
2023年6月3日
【アードベッグ ヘビー・ヴェーパー Ardbeg Heavy Vapours】『重い蒸気』と言う意味、ポットスチルで蒸留する際に気化した蒸気に由来
2023年6月3日
山梨 北杜市【うちゅう ホワイトホール UCHUU Brewing White Hole DIPA】いつも美味しい、宇宙ビール。注ぎ方、イザナミボム
2023年6月2日
中洲屋台【紀文】情熱大陸に出演「鮨 天本」の大将の父が営む屋台、緒方陽一（蜂蜜ハンター）と
2023年6月2日
【シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ カイユレ ラモネRamonet/Chassagne Montrachet 1er Cru Clos du Caillerets 2020】レ・シャン・ガンのすぐ上の１級畑
2023年6月1日
【うちゅうブルーイング リミットブレイクモザイク1 Uchu Brewing LIMIT BREAK MOSAIC 1】 ?DH DIPA注ぎ方、イザナミボム
2023年6月1日