吉川店長 出勤最終日【店長 吉川弘之 糸山加寿之 退職の御挨拶】この度、私佐賀店店長の吉川は2年間御世話になりましたBarTetuを9月末日をもって退職
2021年9月30日
Longrow RED REFILL MALBEC MATURED 10年(ロングロウ レッド リフィル マルベック マチュアード)】世界で1万本限定。スプリングバンク蒸留所が造る、ピートのみで48時間乾燥させた麦芽を使用した、スモーキーな味わいと香りが特徴
2021年9月30日
【博多一双】細平打ち麺と、豚骨カプチーノと呼ばれるほどの濃厚でクリーミーなスープ
2021年9月29日
【SPRINGBANK 18年(スプリングバンク)】パパイヤやパインのトロピカルでフレッシュな香り、コクのあるスモーキーな味わい。シェリー樽を使用したリッチなフレーバーが特徴のシングルキャンベルタウンモルト
2021年9月28日
【うちゅうブルーイング シェイク Uchu Brewing SHAKE】ホップのフルーティさに加えバニラと乳糖の香味で非常に日ミルキーに仕上がったミルクシェイクIPA
2021年9月27日
【鮨 やま咲】やま中で16年の修行を積まれた大将が、旬のネタ使ったお鮨やおつまみを提供。
2021年9月26日
【ラガヴーリン オファーマンエディション ギネスカスクLAGAVULIN 11Y OFFERMAN EDITION GUINNESS CASK FINISH】ニック・オファーマンとのコラボ。ローストコーヒー、ダークチョコレート、キャラメルの味わい
2021年9月25日
【BLACKADDER BUNNAHABHAIN STAOISHA SHERRY CASK (ブラックアダー ブナハーブン ストイーシャ シェリーカスク)】ブラックアダーの創業25周年を記念。シングルカスクのブナハーブン。潮風のような香り、スモーキーさとタールのようなオイリーさ、濃厚な甘さが特徴
2021年9月25日
【天明 純米大吟醸 無濾過一回火入れ 赤磐雄町４７(あかいわ)】福島県河沼郡会津坂下町 曙酒造。バナナやメロンを思わせる香り、旨み・甘み・酸味のバランスがよく、ふくよかな味わい
2021年9月25日
【東洋美人 純米大吟醸 TOYO BIJIN Asian beauty】山口県産山田錦を50％精米で醸した純米大吟醸。イチゴのようなフルーティーな香りと透明感のある味わい
2021年9月25日
【モリンガ またたび サトウキビ クメールラビットのイチジク入りはちみつ3年熟成】緒方ポニィさんのイチジク入りはちみつ3年熟成、サトウキビ、またたび、モリンガ漬け
2021年9月25日
【ビッグピート 将棋エディション 2021】藤井聡太がプロデビューをして以来、一大ブームで将棋界が盛り上がっています。ピートおじさんも和装を着て駒を持っています。日本限定ボトル。木を燃やしたときの煙のような香り。味わいはソルティ＆ハイプルーフ仕様で力強いピートと潮気を味わえる。
2021年9月25日
【店長 吉川弘之 糸山加寿之 退職のお知らせ】この度、私佐賀店店長の吉川は2年間御世話になりましたBarTetuを9月末日をもって退職致します。
2021年9月24日
【かも料理専門店 まりも 本店】昼は皿うどんのみ、夜は鴨の鋤焼き 福岡市呉服町
2021年9月22日
【Kilchoman PX Sherry Cask Matured キルホーマンペドロヒメネス シェリーカスク】プルーン、マスカット、ヘザーピートスモーク、フレッシュコーヒー、海風、シトラスの香り。ベリーとドライスパイスの波のある丸みを帯びたシェリーの余韻
2021年9月21日
福岡市渡辺通トヨタビルにある老舗イタリア【VELONAヴェローナ】ピザが特に美味しい
2021年9月20日
【厚岸ブレンデッドウィスキー処暑AKKESHI SHOSHO】モルトが放つピート感と、グレーンとの調和で生まれる爽やかな喉越しが楽しめる、二十四節気シリーズ第四弾
2021年9月20日
AKASHI【シングルモルトあかし バーボンバレル3年 HEAVILY PEATED(Single Malt AKASHI BOURBON BARREL 1st fill Aged 3 years)】バーボン樽（ファーストフィル）に3年間貯蔵。力強いピートの香り、まろやかな甘みの後に、少しドライでソルティーなフィニッシュ
2021年9月19日
【VERTERE Euclea Imperial IPA(バテレ ユークレア インペリアルIPA)】ネルソンソーヴィンとアイダホ7、アマリロで白ブドウ感と柑橘感を引き出した重厚な飲み口のインペリアルIPA
2021年9月18日
【ホワイトオーク あかし(White Oak Single Malt Whisky AKASHI)】ノンチルフィルター、ノンカラー。アメリカンオークシェリー樽、バーボン樽で貯蔵したモルトをバッティング。スウィートでウッディな香り、上品でスパイシーかつピーティな味わい。
2021年9月17日
天神【SALVATORE CUOMO & BAR(サルヴァトーレ クオモ & バール)】国体道路沿いのスタイリッシュな空間で、世界No.1のピッツァやワインがリーズナブルな値段で楽しめる
2021年9月17日
【VERTERE Inessa Apple Mint Sour(バテレ イネッサ アップル ミント サワー)】ロータスホップを使用。りんごのアロマとミントのフレーバー。爽やかな酸味とクリーンなフィニッシュ
2021年9月16日
【 Moulin Touchais 1984年 (ムーラン トゥーシェ コトー デュ レイヨン)】シュナン・ブラン種100％から造られる、ハチミツやカリンや焼リンゴを思わせる甘美な味わいの白ワイン
2021年9月16日
【Restaurant Arena レストラン アレナ】有馬シェフは「メゾン・ラムロワーズ（Maison Lameloise」「パッサージ５３（Restaurant Passage 53）」「シュール・ムジュール パール ティエリー・マルクス（Sur Mesure par Thierry Marx）」等で研鑽を積む。伊藤治美ソムリエも従事
2021年9月15日
ザーツホップ【Alpen PILSNER Pilsen-Style(アルペン ピルスナー ピルゼンスタイル)】松本の清らかな水で醸したピルスナー。ふくよかな味わいとシャープなのど越しが特徴
2021年9月14日
【VERTERE Vismia(バテレ ビスミア)】桃やパイナップルを思わせるアロマとフレーバー。程よい苦味とジューシーな味わい。
2021年9月14日
【馳走処 ゆうき】今年で2周年の佐賀市の松原にあるお店。佐賀県の子エツや自家製の胡麻豆腐、鯛を鯛焼きにした料理など、独創的で上品な料理が楽しめます
2021年9月13日
ウィートエール【VERTERE Hortia(バレテ ホーティア)】オレンジピールとコリアンダーを使い、リトアニアンファームハウス酵母で醸造した小麦のビール
2021年9月13日
【Imperial Red Ale-岩井WCF-(インペリアル レッド エール】ウイスキー樽で発酵熟成をしたレッドエール。ドライフルーツのようなニュアンスで、とろりと重厚、カラメルのような芳醇な味わい。数量限定
2021年9月12日
【博多リバレイン 山水水出珈琲】篠栗にある若杉山の天然地下水を使って8～10時間かけて抽出し、一晩寝かせて提供される。
2021年9月12日
パッションフルーツ、ライム、ハイビスカスの香り【Sapida Single Hop IPA VERTERE(サピダ シングル ホップ IPA バテレ)】HOP REVOLUTIONの手がけるニュージーランド産Motueka(モトゥエカ)を使用したSingle Hop IPA。フルーティーでトロピカルな仕上がり
2021年9月11日
【Y.MARKET BREWING BELGORITHM(ワイマーケット ベルゴリズム)】ベルジャンの持つハーブ感、スパイシーさとヘイジーの持つフルーティさを合体させたヘイジーベルジャンIPA
2021年9月11日
西中洲 江戸前鮨【鮨さかい】東京の名店『海味』で修行した大将が握ります。最近はツマミとにぎりを交互お出しするスタイル。マグロに合わせて作る赤酢のシャリを主体に構成。
2021年9月10日
【CROSS ROAD AMERICAN IPA(クロスロード アメリカン IPA)】Far Yeast BrewingとのコラボとなるIPAMixed Culture（ミックスカルチャー）という手法を用いて造られており、優しい苦味に加え、スパイシーさが加わった味わい
2021年9月10日
京都醸造【6味6色シリーズ 酸】６つの味覚（甘酸辛鹹苦旨）をIPAで表現し、ビールの可能性を追求するシリーズ。トロピカルフルーツ、ココナッツの香り、青リンゴやパパイヤのフルーティーさ、爽やかな酸味が特徴
2021年9月10日
【Honey Ginger syrup ジンジャー ハニー シロップ】新商品。そのまま炭酸等で割っても美味しい。カクテルに入れると味がハネますね。
2021年9月9日
【うちゅうブルーイング モーメント Uchu Brewing MOMENT】レモン、ブルーベリー、カシス、マンゴー、パイナップルなどのホップ香と味わい。ホップにはクライオ・シムコー、シムコー、モザイク、インコグニート・モザイクを使用
2021年9月8日
南信州ビール【IPA KOMAGATAKE CASK FERMENTED (駒ヶ岳カスク ファーメンティドゥ)】マルスウィスキーのバーボン樽で熟成させた樽香感じるエイジドIPA。ホップの爽やかな苦味と香り、カスク由来の仄かな木香が特徴。
2021年9月8日
佐賀市白山にある欧風カレー【白山文雅 curry】老舗レストラン。欧風カレーや森のきのこカレーは、メディアにも取り上げらる
2021年9月7日
【箕面(みのお)ビール ネコキングダム】アメリカ・ポートランドのモダンタイムスと箕面ビールのコラボ。サワービールをベースにパイナップル果汁とポンタンを使用。塩味を加え、爽やか且つドライな仕上がり
2021年9月7日
冥王星【うちゅうブルーイング プルート Uchu Brewing PLUTO】白ブドウやベリーの香り、ペッパーアロエを想わせる爽快な味わいが魅力
2021年9月7日
【全国陶磁器フェア】瀬戸焼、砥部焼、常滑焼、信楽焼、備前焼、美濃焼、九谷焼、益子焼、有田焼、萩焼など様々な作品が集います。
2021年9月6日
【MEURSAULT COMTES LAFON2018(ムルソー コント ラフォン)】シャルム、ジュヌヴリエール、グート・ドールという名立たる一級畑の若樹と、その他ムルソーに所有する村名畑のブドウをブレンド。ラフォン独特の滑らかでリッチな佇まいと繊細な余韻が魅力。
2021年9月5日
【VOLNAY SANTENOTS DU MILIEU/COMTES LAFON 2018(ヴォルネイ サントノ デュ ミリュー】深いタンニン、ブラックベリー、黒スグリ、チェリーなど、黒系果実の香り、味わいはパワフルでありながら、エレガンスを表現。一級畑サントノ・デュ・ミリューのピノを使用
2021年9月5日
【MEURSAULT CLOS DE LA BARRE/COMTES LAFON(ムルソー クロ ド ラ バール コント ラフォン2018)】新鮮な洋ナシ、マンダリンオイル、ペストリーの香り、ミディアムからフルボディの深みのある味わいが特徴的
2021年9月4日
【おまめよしこのかき氷】わさび、山椒、カルダモン、赤じそ、きな粉、ジャスミン等、楽しい組み合わせ「色が好き」というオーナーが「色」を基準に考えたかき氷
2021年9月4日
【MEURSAULT PERRIERES/COMTES LAFON (ムルソー ペリエール コント ラフォン)2018】ライム、グレープフルーツ、ハニーサックル、はちみつの香り、豊かな果実味、透明感のある酸味。コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワインの最高峰
2021年9月2日
【初入荷 種子島産ホワイトパッションフルーツ、ドラゴンフルーツ(pitaya ピタヤ)】実が詰まっており香りが良い。免疫力アップ⤴️
2021年9月2日
【La Closerie Les Béguines Jerome Prevost(ラ・クロズリー レ ベギーヌ/ジェローム プレヴォー)】ジャック・セロスの愛弟子蜜蝋やナッツ、リンゴタルトのような香り、キレの鋭い酸、凝縮感のある果実味が特徴
2021年9月1日