福岡市西中洲・佐賀市中央本町のバー|BarTetu(バーテツ)

バーテツロゴ

リキュール【スーズ】 2004限定ボトル liqueur 【SUZE】

2018-10-10

リキュール【スーズ】 2004限定ボトル
liqueur 【SUZE】

スーズは、「黄色いカンパリ」とも言われるフランス産の薬草系リキュールです。
主な原材料はリンドウ科の植物のゲンチアナの根です。この植物はノルマンディーやオーヴェルニュ地方の高地に生息しており、大きくなるまでに20年かかるといわれています。

製法は、ゲンチアナの根を細かく砕いて数ヶ月に渡りスピリッツに漬け、それをスピリッツと一緒に蒸留してブレンドします。
そして、バニラやオレンジ、その他に3種の薬草を加えて熟成させ、最後に砂糖と水を加えて完成します。

薬草やバニラの香り、独特のほろ苦さと甘みのコンビネーション、清涼感のある深い味わいから、フランスでは食前酒としてよく飲まれています。カクテルにも使用され、スーズトニックなどが有名です。

フランスのファッションデザイナーのChristianLacroix(クリスチャンラクロワ)がデザインした2004年限定ボトルです。

Bar Tetu

810-0002
福岡県福岡市中央区西中洲3-6
連スクエアビル1階
TEL 0924066855
国体道路沿いダイワロイネットホテル福岡西中洲のすぐ裏

Bar Tetu
〒840-0825
佐賀県佐賀市中央本町10-5
AIビルディング3F A ℡ 0952280822

http://bartetu.com/

#スーズ #SUZE #黄色いカンパリ #リンドウ #ゲンチアナ #ChristianLacroix #クリスチャンラクロワ #liqueur #西中洲Bar #福岡Bar #天神Bar #西中洲バー #中洲Bar #博多Bar #天神 #🍸 #博多 #福岡 #春吉 #春吉Bar #西中洲 #Bar #佐賀 #カクテル #バー #中洲