【花良治(けらじ) 幻のみかん】ポリメトキシフラボノイドを含み、抗がん作用、アルツハイマー予防の期待
2022-03-07
ポリメトキシフラボノイドを含み、抗がん作用、アルツハイマー予防の期待
花良治は約200年前、ある男が鹿児島から喜界島東方の一孤島に漂着し、その島で見つけた柑橘の苗を喜界島の花良治集落に持ち帰ったのがはじめだとされています。病気に弱く栽培が難しいため、現在の生産量は非常に少なく、「幻の柑橘」と呼ばれています
花良治は、独特で爽やかな香りと素朴な甘さがあり、皮の香りも強く、生食だけでなく薬味としても重宝されている。青玉は皮の香りが高く、黄玉になるにつれ果肉の甘みが増します
効能
花良治には、抗がん作用、血圧・血糖値上昇抑制、アルツハイマー病予防などの効果があるポリメトキシフラボノイドが多く含まれると言われています
