【シャトー ムートン ロートシルト/Chateau Mouton Rothschild 2018】ポイヤック村 世界屈指の名門ワイナリー「五大シャトー」1945年以降、毎年著名アーティストが専用ラベルを描いています
2025-11-27
【シャトー ムートン ロートシルト/Chateau Mouton Rothschild 2018】ポイヤック村 世界屈指の名門ワイナリー「五大シャトー」1945年以降、毎年著名アーティストが専用ラベルを描いています
2018年のアーティストラベルは中国の現代美術家、徐氷（XU Bing=シュー ビン）が漢字を用いて「Mouton Rothschild」のアルファベットを表現した独特のラベル
2018年のムートン ロートシルトは、カベルネ ソーヴィニヨン 86%、メルロー 12%、カベルネ フラン 2% のブレンドです。プティ ヴェルドも少し含まれていますが、セパージュには含まれていません
アルコール度数は13.8%と、このヴィンテージのボルドーワインとしては比較的控えめです
深いガーネットがかった紫色で、砕いたブラックカラント、ジューシーなブラックベリー、レッドカラントのゼリーの明るく活き活きとしたノートがすぐに主張した後、スミレの砂糖漬け、梅の煮込み、甘草、紅茶のニュアンスがゆっくりと現れ、ほこりっぽい赤い土の香りが漂います
ミディアムボディの味わいは、レンガ造りの家のように造られており、非常にしっかりとした、超熟した粒状のタンニンと、力強い黒系果実を支えながらフレッシュさを備えており、ミネラルや風味豊かな余韻が長く続きます。 これはとても味わい深く、タンニンが熟しているので、今では親しみやすいものになっています
5-7年はまだ閉ざした状態が続くでしょう。開くその頃には、しっかりと隠れていたニュアンスが現れ始めるはずです。 その後、25年以上かけてこなれていき、40年以上をも飲み続けられるはずです
ワイン アドヴォケイト99点
