【エシェゾー ダヴィド デュバン Echézeaux Grand Cru 2014 David Duband】ロマネ コンティ所有のリューディー、Poulailleresのほど近く、Les Rouges du Bas 0.5ha。砂地土壌。樹齢70年
2025年6月30日
【エシェゾー ダヴィド デュバン Echézeaux Grand Cru 2014 David Duband】ロマネ コンティ所有のリューディー、Poulail […]
【シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ/ベッサン トランブレイChablis Vieilles Vignes 2022 Bessin Tremblay】サステイナブル農法で生育した樹齢50年、手摘み収穫
2025年6月30日
【シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ/ベッサン トランブレイChablis Vieilles Vignes 2022 Bessin Tremblay】サステイナブ […]
【ヴォルネイ レ グラン ポワゾ / ルイ ボワイヨ Volnay Les Grands Poisots 2022 / Louis Boillot】ポワゾは「小さな井戸」を意味。グラン ポワゾとプティ ポワゾは、村のポマール寄り。 高湿度の土壌にブドウ樹を植えているが、上質のACヴォルネができる
2025年6月29日
【ヴォルネイ レ グラン ポワゾ / ルイ ボワイヨ Volnay Les Grands Poisots 2022 / Louis Boillot】ポワゾは「小 […]
【モレ サン ドニ フランソワ フュエMOREY SAINT DENIS 2022 FRANCOIS FEUILLET】伝説の造り手『ジャッキー トルショー マルタン』から引継いだ約1.0haの畑から造られる
2025年6月29日
【モレ サン ドニ フランソワ フュエMOREY SAINT DENIS 2022 FRANCOIS FEUILLET】伝説の造り手『ジャッキー トルショー マ […]
【ヴォルネイ プティ ポワゾ/イヴォン クレルジェ Volnay Petits Poisots 2022 / Yvon Clerget】ヴォルネイとポマールの間、レ ブルイヤールの下に位置する畑
2025年6月28日
【ヴォルネイ プティ ポワゾ/イヴォン クレルジェ Volnay Petits Poisots 2022 / Yvon Clerget】ヴォルネイとポマールの間 […]
【ポマール クロ ブラン / ローネイ オリオ Pommard 1er Cru Clos Blanc 2022 / Launay Horiot】グランゼプノの南に隣接、ポマールとしては繊細で優雅なスタイルの一級畑だが、素晴らしいエネルギーを秘め、長期熟成を期待させる最上のクロ ブラン
2025年6月28日
【ポマール クロ ブラン / ローネイ オリオ Pommard 1er Cru Clos Blanc 2022 / Launay Horiot】グランゼプノの南 […]
【クロ ド ラ ロシュ フランソワ フュエCLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2017 FRANCOIS FEUILLET】ジュヴレ シャンベルタン寄りの畑、ロッシュとは岩を意味、石灰岩の露出が目立つ畑の名の由来
2025年6月27日
【クロ ド ラ ロシュ フランソワ フュエCLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2017 FRANCOIS FEUILLET】ジュヴレ シャンベ […]
【シャブリ ラ フォレ/ベッサン トランブレイChablis 1er Cru La Forêt 2022 Bessin Tremblay】ラ フォレはモンマンも名乗れる1級畑ですが、ベッサンではモンマンとは別に醸造
2025年6月27日
【シャブリ ラ フォレ/ベッサン トランブレイChablis 1er Cru La Forêt 2022 Bessin Tremblay】ラ フォレはモンマンも […]
【NEW ENGI-LAND IPA ニューエンギランド 志賀高原ビール】暑くなってきたのでサラッと美味しいビールを。注ぎ方、イザナミ注ぎ
2025年6月26日
【NEW ENGI-LAND IPA ニューエンギランド 志賀高原ビール】暑くなってきたのでサラッと美味しいビールを。注ぎ方、イザナミ注ぎ THE FARMHO […]
【モレ サン ドニ クロ ソルベ フランソワ フュエMOREY SAINT DENIS CLOS SORBE 2016 FRANCOIS FEUILLET】ジャッキー トルショー マルタンから引き継いだ畑の一部。土壌はジュラ紀中期バトニアン期の石灰質を含んでいます、そろそろ飲み頃か
2025年6月25日
【モレ サン ドニ クロ ソルベ フランソワ フュエMOREY SAINT DENIS CLOS SORBE 2016 FRANCOIS FEUILLET】ジャ […]
【モレ サン ドニ クロ ソルベ ドメーヌ デ ランブレイ MOREY SAINT DENIS CLOS SORBE2022DOMAINE DES LAMBRAYS】 2022年ヴィンテージが初リリースとなる新しいキュヴェ
2025年6月24日
【モレ サン ドニ クロ ソルベ ドメーヌ デ ランブレイ MOREY SAINT DENIS CLOS SORBE2022DOMAINE DES LAMBRA […]
【ゆるブル Wheat(ウィート）Hazy Wheat IPA】注ぎ方、イザナミ注ぎ、イザナギ注ぎボム
2025年6月23日
【ゆるブル Wheat(ウィート）Hazy Wheat IPA】注ぎ方、イザナミ注ぎ、イザナギ注ぎボム Wheat Aleは、玉村本店の限定ではかなり初期からあ […]
【シャンボール ミュジニー レ クラ ピエール ブリセ Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2017 Pierre Brisset】１級畑レ フュエ、特級畑ボンヌマールに続く斜面上部に位置し、樹齢５５年、年間僅か300本
2025年6月22日
【シャンボール ミュジニー レ クラ ピエール ブリセ Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2017 Pierre Briss […]
【ブルゴーニュ ブラン アラン シャヴィ Bourgogne Blanc 2020 Domaine Alain Chavy】ピュリニー モンラッシェ村のシャルドネを木樽で熟成して造られる、繊細で薄い感じのACブルゴーニュ
2025年6月22日
【ブルゴーニュ ブラン アラン シャヴィ Bourgogne Blanc 2020 Domaine Alain Chavy】ピュリニー モンラッシェ村のシャルド […]
【ペー ヴェー ルージュ/ヤン ドゥリュー VdF PV Yann Durieux】プリューレ ロックに近い味わい、今後の変化が気になるところ
2025年6月21日
【ペー ヴェー ルージュ/ヤン ドゥリュー VdF PV Yann Durieux】プリューレ ロックに近い味わい、今後の変化が気になるところ 彼自身が保有する […]
福岡県朝倉市【新道ウイスキー SHINDO EXPERIMENTAL 01】福岡県初めてのクラフトウイスキー
2025年6月21日
福岡県朝倉市【新道ウイスキー SHINDO EXPERIMENTAL 01】福岡県初めてのクラフトウイスキー ブレンダーが約100パターン程度の基礎となるバッテ […]
【ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエールアラン シャヴィPuligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2020 Domaine Alain Chavy】アランシャヴィのトップキュヴェの一つ、繊細さからくる、このドメーヌの真価を楽しめる
2025年6月20日
【ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエールアラン シャヴィPuligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2020 D […]
【コート ロティ レ テラス/ジャン リュック ジャメCôte Rôtie Terrasses 2015 Jean Luc Jamet 】ジャン リュック ジャメのフラッグシップワインの初期ロット
2025年6月20日
【コート ロティ レ テラス/ジャン リュック ジャメCôte Rôtie Terrasses 2015 Jean Luc Jamet 】ジャン リュック ジャ […]
【ニュイ サン ジョルジュ レ ポワゼ アルヌー ラショー NUITS SAINT GEORGES LES POISETS 2021 ARNOUX LACHAUX 】南部に位置する約0.57ha。湿った石灰質土壌で構成、平均樹齢60年
2025年6月19日
【ニュイ サン ジョルジュ レ ポワゼ アルヌー ラショー NUITS SAINT GEORGES LES POISETS 2021 ARNOUX LACHAU […]
【シャルトーニュ タイエ キュヴェ ウルトビーズ N.V. Chartogne Taillet Cuvee Heurtebis】メルフィ南部、砂岩と石灰質土壌の区画レ ズルトビーズのブドウのみで仕立てられた特別なシャンパーニュ
2025年6月19日
【シャルトーニュ タイエ キュヴェ ウルトビーズ N.V. Chartogne Taillet Cuvee Heurtebis】メルフィ南部、砂岩と石灰質土壌の […]
博多駅【淡麗らぁ麺 明鏡志水 秋吉雄一朗】期間限定のトマトラーメンやつけ麺等もある
2025年6月18日
博多駅【淡麗らぁ麺 明鏡志水 秋吉雄一朗】期間限定のトマトラーメンやつけ麺等もある 「淡麗らぁ麺 明鏡志水」。同店を手がけるのは、京都の老舗料亭「京都瓢亭」の料 […]
【クロ ヴージョ ドメーヌ デュージェニー CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2022DOMAINE D’EUGENIE】特級畑エシェゾーのストラクチャーとグラン エシェゾーのフィネスを併せ持つと言われる特級
2025年6月17日
【クロ ヴージョ ドメーヌ デュージェニー CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2022DOMAINE D’EUGENIE】特級畑エシェゾ […]
爽やか柚子ヘイジー【ねこじま 伊勢角屋麦酒】イギリスのブルワリーPomona Island コラボ
2025年6月17日
爽やか柚子ヘイジー【ねこじま 伊勢角屋麦酒】イギリスのブルワリーPomona Island コラボ 柚子のフレッシュでスパイシーな香りとホップのマンゴーやオレン […]
シンガポール【Art di Daniele Sperindio イタリア料理】景観が良いレストラン
2025年6月16日
シンガポール【Art di Daniele Sperindio イタリア料理】景観が良いレストラン 美術館ビルにレストランがある、夜景も良い 住所 1 St A […]
【ヴォーヌ ロマネ クロ デュージェニー ドメーヌ デュージェニー VOSNE ROMANEECLOS D’EUGENIE 2022DOMAINE D’EUGENIE】特級畑ラ ターシュの直下に位置する区画。圧倒的な凝縮感とスケール感を放つキュヴェ
2025年6月15日
【ヴォーヌ ロマネ クロ デュージェニー ドメーヌ デュージェニー VOSNE ROMANEECLOS D’EUGENIE 2022DOMAINE D̵ […]
【Dead cat IPA デッド キャット伊勢角屋麦酒 Pacific Northwest IPA】レジェンドブルワリー Rogue Ales ローグエールズとのコラボ
2025年6月14日
【Dead cat IPA デッド キャット伊勢角屋麦酒 Pacific Northwest IPA】レジェンドブルワリー Rogue Ales ローグエールズ […]
平尾【焼き鳥とりら】広畑宗大氏が創意工夫で出す焼鳥
2025年6月13日
平尾【焼き鳥とりら】広畑宗大氏が創意工夫で出す焼鳥 高坂鶏を取り扱うコース料理。この使われている高坂鶏は薬剤、抗生物質などを使わない農法で育てられる 今回も […]
【ヴォーヌ ロマネ ドメーヌ デュージェニー VOSNE ROMANEE 2022 DOMAINE D’EUGENIE】5大シャトーのシャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラ氏がヴォーヌ ロマネで手掛けるドメーヌ2006年設立
2025年6月13日
【ヴォーヌ ロマネ ドメーヌ デュージェニー VOSNE ROMANEE 2022 DOMAINE D’EUGENIE】5大シャトーのシャトー ラト […]
【MIKAZUKI BEER 三日月ウィートエール ふさの麦】佐賀アームストロング醸造所で製造者は川崎のコトブキテクレックス
2025年6月12日
【MIKAZUKI BEER 三日月ウィートエール ふさの麦】佐賀アームストロング醸造所で製造者は川崎のコトブキテクレックス 千葉県産小麦粉「ふさの麦」を使用し […]
西中洲 焼鳥【松元 西中洲店 】旧店名 (てんがらもん)愛嬌のいい佐賀出身の大将が焼いてくれる
2025年6月12日
西中洲 焼鳥【松元 西中洲店 】旧店名 (てんがらもん)愛嬌のいい佐賀出身の大将が焼いてくれる 日本三大地鶏の薩摩地鶏。鹿児島の山間の山水が豊富な環境の良い場所 […]
堅展実業【厚岸ウイスキー 立夏】キーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルト
2025年6月11日
堅展実業【厚岸ウイスキー 立夏】キーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルト 初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節 […]
【UCHU Brewing LEPTON うちゅうブルーイング レプトン】ブルーベリーとピーチ、チェリーアンドパイナポーをありえないほど大量に使用。注ぎ方、イザナミ、芯を捉えた注ぎ
2025年6月11日
【UCHU Brewing LEPTON うちゅうブルーイング レプトン】ブルーベリーとピーチ、チェリーアンドパイナポーをありえないほど大量に使用。注ぎ方、イザ […]
春吉 焼鳥専門店【鳥ゆう】周年祝い、クメールラビットハニーマリアージュ
2025年6月10日
春吉 焼鳥専門店【鳥ゆう】周年祝い、クメールラビットハニーマリアージュ 焼鳥の火入れも、コースの流れもバランスが良い、全ての料理にクメールラビットマリアージュ […]
【日日 自社田nichinichi Our rice field】日々醸造が自ら栽培している自社田の山田錦を醸した日日の最高峰 第四酒造期 2025
2025年6月9日
【日日 自社田nichinichi Our rice field】日々醸造が自ら栽培している自社田の山田錦を醸した日日の最高峰 第四酒造期 2025 別格に美味 […]
【ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン ペロ ミノ Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux2012 Perrot Minot】レ ボーモンの畑は、グラン クリュのエシェゾーとリシュブールに挟まれた場所にある面積11.39haの一級畑
2025年6月8日
【ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン ペロ ミノ Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux2012 Perrot Minot】レ ボーモンの畑 […]
岡市大手門【信州生そば 照月庵】町蕎麦
2025年6月7日
岡市大手門【信州生そば 照月庵】町蕎麦 リーズナブルな蕎麦屋 福岡県福岡市中央区大手門３-13-7
新政【茜孔雀 超濃厚貴激甘醸酒】2025頒布会限定、食べる陽乃鳥
2025年6月7日
新政【茜孔雀 超濃厚貴激甘醸酒】2025頒布会限定、食べる陽乃鳥 このお酒は元禄時代よりも前の酒造方法をベースとしており、仕込み水を極端に少なく用いた「超濃厚仕 […]
【シャンベルタン クロ ド ベーズ ペロ ミノ Chambertin Clos de Beze Grand Cru Vieilles Vignes 2014 Perrot Minot】ピエール ダモワから畑を借りて造る。パワーとフィネスが一体化したペノミノの傑作 樹齢60-80年の古樹
2025年6月6日
【シャンベルタン クロ ド ベーズ ペロ ミノ Chambertin Clos de Beze Grand Cru Vieilles Vignes 2014 P […]
福岡市荒戸【蕎麦 木曽路】「明日の命は日々の食事から」が基本理念
2025年6月6日
福岡市荒戸【蕎麦 木曽路】「明日の命は日々の食事から」が基本理念 食材、調味料は、安心、安全なものを提供している 福岡県福岡市中央区荒戸1-10-13
【ジュヴレ シャンベルタン レ シェルボード シャルル ヴァン カネイ Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes2018 Charles Van Canneyt】シャペル シャンベルタンの隣、マジシャンベルタンの真下にあるシェルボード
2025年6月4日
【ジュヴレ シャンベルタン レ シェルボード シャルル ヴァン カネイ Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes2018 […]
【モレ サン ドニ ラ リオット/ペロ ミノ Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes2008 DOMAINE Perrot Minot】泥灰質に砂利が混じった格段に水捌けの良い土壌で、しっかりとした骨格を持つポテンシャルの高いワイン 樹齢は55年
2025年6月4日
【モレ サン ドニ ラ リオット/ペロ ミノ Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes2008 D […]
東比恵【占部商店】魚屋として創業60年の占部商店が、立ち飲み屋をOPEN
2025年6月3日
東比恵【占部商店】魚屋として創業60年の占部商店が、立ち飲み屋をOPEN お刺身が美味しい、コスパも良い、開店からすぐに満席 福岡市博多区東比恵4-6-7ビバラ […]
【コルトン シャルルマーニュ シャルル ヴァン カネイ Corton Charlemagne 2020 Charles Van Canneyt】2025.5ガス感あり、まだ硬いが開いてあげると美味しい、後半になるにつれどんどん美味しくなる
2025年6月3日
【コルトン シャルルマーニュ シャルル ヴァン カネイ Corton Charlemagne 2020 Charles Van Canneyt】2025.5ガス […]
【ニュイ サン ジョルジュ ラ リシュモーヌ キュヴェ ウルトラ2005 ペロ ミノ Nuits Saint Georges LA RICHEMONE Cuvee Ultra DOMAINE Perrot Minot】 『特級ラ ターシュ』に近い優れた１級畑110年を越える古木ブドウが生む名品、別格の美味しさ
2025年6月2日
【ニュイ サン ジョルジュ ラ リシュモーヌ キュヴェ ウルトラ2005 ペロ ミノ Nuits Saint Georges LA RICHEMONE Cuve […]
【ムルソー レ ジュヌヴリエール2015 アンリ ボワイヨ Meursault 1er Cru Les Genevrieres Henri Boillot】畑名は、昔ここに生えていた杜松の茂みに由来。実際、畑の南側の境界となる石垣の内側に、象徴として杜松を植えている
2025年6月1日
【ムルソー レ ジュヌヴリエール2015 アンリ ボワイヨ Meursault 1er Cru Les Genevrieres Henri Boillot】畑名 […]
【Restaurant Arena レストラン アレナ】有馬亮氏が織りなす究極フレンチレストラン、進化が止まらない、感動を与えてくれるレストラン
2025年6月1日
【Restaurant Arena レストラン アレナ】有馬亮氏が織りなす究極フレンチレストラン、進化が止まらない、感動を与えてくれるレストラン 今回は透き通る […]