【コート ド ニュイ オー ルーリー 2023/ピエール オリヴィエ ガルシア Cote de Nuits Villages Au Leurey 2023 Pierre Olivier Garcia】プレモー プリセにある標高240mの畑。南/西向き斜面の0.5ha。樹齢約60
2025年7月31日
【コート ド ニュイ オー ルーリー 2023/ピエール オリヴィエ ガルシア Cote de Nuits Villages Au Leurey 2023 Pi […]
【シャンボール ミュジニー レ ボウド ジスレイヌ バルト Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2021 Ghislaine BARTHOD】バルト女史のイメージは「牡丹の花」。ボンヌマールに隣接する絶好の区画。僅か0.25haで平均樹齢は50
2025年7月31日
【シャンボール ミュジニー レ ボウド ジスレイヌ バルト Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2021 Ghislain […]
【ムルソー クロ デ ゼコール/アラン ユドロ ノエラ Meursault Clos des Ecoles 2019 ALAIN HUDELOT NOELLAT】元々コシュ デュリがメタヤージュで耕作していた畑 2017年がファーストヴィンテージ
2025年7月30日
【ムルソー クロ デ ゼコール/アラン ユドロ ノエラ Meursault Clos des Ecoles 2019 ALAIN HUDELOT NOELLAT […]
【ジュヴレ シャンベルタン メ サンク テロワール / ドニ モルテ Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2013 / Denis Mortet】メ サンク テロワール＝我が5つのテロワールは、5つの区画のブドウをアッサンブラージュして造られるキュヴェ
2025年7月30日
【ジュヴレ シャンベルタン メ サンク テロワール / ドニ モルテ Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2013 / De […]
【シャンボール ミュジニー レ クラ ジスレイヌ バルトChambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2021 Ghislaine BARTHOD】アルバン渓谷の入口の斜面最上部に位置、谷を抜ける冷涼な風が気温を低く抑え、綺麗な酸、表土が薄く岩盤が地表近くにあり、ジスレイヌバルトの1級ワインの中でもひと際ミネラリー樹齢は65年、最も標高の高いプルミエ
2025年7月29日
【シャンボール ミュジニー レ クラ ジスレイヌ バルトChambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2021 Ghislaine BA […]
【ニュイ サン ジョルジュ レ ヴィニュ ロンド / ジョルジュ ミュニュレ ジブール Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignes Rondes 2017 / Georges Mugneret Gibourg】ヴォーヌ ロマネと地続きになる丘にある１級畑。１級畑シェニョと比較して石灰質を多く含む土壌のため、骨格のしっかりとした長熟なワイン。1981年に購入した区画
2025年7月29日
【ニュイ サン ジョルジュ レ ヴィニュ ロンド / ジョルジュ ミュニュレ ジブール Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vign […]
【クラックス うちゅうブルーイング CRACKS UCHU Brewing DDH DIPA】福岡も暑いです、まずはビール🍺から。注ぎ方、イザナミ、芯を捉えた注ぎ
2025年7月28日
【クラックス うちゅうブルーイング CRACKS UCHU Brewing DDH DIPA】福岡も暑いです、まずはビール🍺から。注ぎ方、イザナ […]
【シャンボール ミュジニー 2021 ジスレイヌ バルトChambolle Musigny Ghislaine BARTHOD】レ サンティエ、レ ヴェロワイユ、レ ノワロの1級畑を含む13カ所の畑のブドウをアッサンブラージュ
2025年7月28日
【シャンボール ミュジニー 2021 ジスレイヌ バルトChambolle Musigny Ghislaine BARTHOD】レ サンティエ、レ ヴェロワイユ […]
【ヴォーヌ ロマネレ スショ/フランソワ コンフュロン ジャンドル Vosne Romanée Les Suchots 2022 Francois Confuron Gindre】特級畑やロマネ サン ヴィヴァン、リシュブールに囲まれた好立地
2025年7月27日
【ヴォーヌ ロマネレ スショ/フランソワ コンフュロン ジャンドル Vosne Romanée Les Suchots 2022 Francois Confur […]
【ポマール アン ブレスキュル/ユベール リニエPommard En Brescul 2019 Hubert Lignier】2014 年に購入したボーヌ近郊の自社畑。1997 年植樹
2025年7月27日
【ポマール アン ブレスキュル/ユベール リニエPommard En Brescul 2019 Hubert Lignier】2014 年に購入したボーヌ近郊の […]
【ブルゴーニュ レ リュ/フランソワ ミエ BOURGOGNE ROUGE LES RUES 2019 FRANCOIS MILLET】シャンボール ミュジニー村の渓谷の向かい側にあり、石がごろごろしている、水はけのよい畑、生産わずか700本
2025年7月26日
【ブルゴーニュ レ リュ/フランソワ ミエ BOURGOGNE ROUGE LES RUES 2019 FRANCOIS MILLET】シャンボール ミュジニー […]
【ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン/フランソワ コンフュロン ジャンドルVosne Romanée Les Beaumonts 2022 Francois Confuron Gindre】ボーモンは、「美しい丘」という意味。グラン クリュ エシェゾーを取り囲み、エシェゾーより少し高い場所
2025年7月26日
【ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン/フランソワ コンフュロン ジャンドルVosne Romanée Les Beaumonts 2022 Francois Con […]
【モレ サン ドニ クロ ボーレ/ユベール リニエMorey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet 2019 Hubert Lignier】クロ ボーレは、特級クロ デ ランブレイの下にある緩やかな斜面。0.66ha。みずはけの良い土壌で、繊細で官能的なワイン
2025年7月25日
【モレ サン ドニ クロ ボーレ/ユベール リニエMorey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet 2019 Hubert Ligni […]
白糸酒造【白糸55】福岡県糸島産山田錦を55%精米の純米吟醸酒。本州では通常手に入る事のない貴重な1本
2025年7月25日
白糸酒造【白糸55】福岡県糸島産山田錦を55%精米の純米吟醸酒。本州では通常手に入る事のない貴重な1本 「田中六五」を醸す福岡県の白糸酒造さんが醸す地元限定流通 […]
【コルトン シャルルマーニュフェヴレ Corton Charlemagne Grand Cru 2015 Domaine Faiveley】クロ デ コルトンに連なる上部、ロニェ、ルナルド、ル コルトンに植えられた61年と88年の高樹齢、0.62ha
2025年7月24日
【コルトン シャルルマーニュフェヴレ Corton Charlemagne Grand Cru 2015 Domaine Faiveley】クロ デ コルトンに […]
【ニュイ サン ジョルジュ レ ディディエ / (オスピス ド ニュイ) ユベール リニエNuits Saint Georges 1er Cru les Didiers 2019 / (Hospice de Nuits) Hubert Lignier】レ ディディエは、ニュイ サン ジョルジュで最良の畑とされ、レ サン ジョルジュに隣接するベストな区画に位置
2025年7月24日
【ニュイ サン ジョルジュ レ ディディエ / (オスピス ド ニュイ) ユベール リニエNuits Saint Georges 1er Cru les Did […]
【酒の七福神 東洋美人 弁財天】白糸酒造 創業170周年記念酒プロジェクト 萩 阿武地域の特上山田錦を使用
2025年7月23日
【酒の七福神 東洋美人 弁財天】白糸酒造 創業170周年記念酒プロジェクト 平成26年に澄川酒造のある萩 阿武地域において本格的な山田錦の栽培に着手し、その中で […]
【ムルソー レ ナルヴォー/ドメーヌ ディコンヌ Meursault Les Narvaux 2022 / Domaine Diconne】ナルヴォーの畑の中でも標高300m近い下部の斜面に0.77ha所有。樹齢平均35年
2025年7月23日
【ムルソー レ ナルヴォー/ドメーヌ ディコンヌ Meursault Les Narvaux 2022 / Domaine Diconne】ナルヴォーの畑の中で […]
【ピュリニー モンラッシェ フォラティエール / フランソワ カリヨン Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2016 / Francois Carillon】フォラティエールは丘の中腹部、特級畑シュヴァリエモンラッシェの延長上に位置し、標高もほぼ同様。土壌は粘土石灰質、水はけがよく、非常に恵まれた畑、樹齢50年
2025年7月22日
【ピュリニー モンラッシェ フォラティエール / フランソワ カリヨン Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2016 / […]
【ブルゴーニュ ルージュ シルヴァン カティアール Bourgogne Rouge 2022 Sylvain Cathiard 】最近のブルゴーニュワインはリリース直後から美味しいと言われますが早飲み厳禁なカティアール。早くとも3年は寝かせて飲みたい
2025年7月22日
【ブルゴーニュ ルージュ シルヴァン カティアール Bourgogne Rouge 2022 Sylvain Cathiard 】最近のブルゴーニュワインはリリ […]
【マルサネ エスト ウエスト/ ジェローム ガレラン Marsannay Est Ouest 2023 / Jerome Galeyrand】1980年植樹。15～20％全房を使用、ルモンタージュ、ピジャージュを行いながら発酵後12～14ヶ月樽熟成（新樽20％
2025年7月21日
【マルサネ エスト ウエスト/ ジェローム ガレラン Marsannay Est Ouest 2023 / Jerome Galeyrand】1980年植樹。1 […]
【ポマール シャポニエール / ローネイ オリオ Pommard 1er Cru Les Chaponnieres 2014 / Launay Horiot】村の南側に位置し、ポマール最良の区画レ リュジアン バの下部にある優れた畑
2025年7月21日
【ポマール シャポニエール / ローネイ オリオ Pommard 1er Cru Les Chaponnieres 2014 / Launay Horiot】村 […]
【ブルゴーニュアリゴテ シルヴァン カティアール Bourgogne Aligote 2023 Sylvain Cathiard 】オート コートのヴィレ ラ フェイ村が93％で残りがニュイ サン ジョルジュ村産。1947年、1949年植樹を含む古樹が主体のアリゴテ ドレ種
2025年7月20日
【ブルゴーニュアリゴテ シルヴァン カティアール Bourgogne Aligote 2023 Sylvain Cathiard 】オート コートのヴィレ ラ […]
【フィサン クロ ナポレオン モノポール/ピエール ジェラン Fixin 1er Cru Clos Napoléon Monopole 2020 /Pierre Gelin】クロ ナポレオンはフィサン最高の畑と謳われる畑で、ナポレオンの名を冠し、登記名は「Aux Cheuzots（オー シュゾ）」ですが、ナポレオンがエルバ島に追放になった際に同行した、当時この畑の所有者であったナポレオン将軍の近衛兵司令官であり熱烈な崇拝者クロード ノワゾにより クロ ナポレオンの名がつけられました
2025年7月20日
【フィサン クロ ナポレオン モノポール/ピエール ジェラン Fixin 1er Cru Clos Napoléon Monopole 2020 /Pierre […]
【グリオット シャンベルタン ドメーヌ ポンソGriotte Chambertin Grand Cru 2014 / Domaine Ponsot】グリオットは、シャルム シャンベルタンとシャペル シャンベルタンに挟まれた特級畑で、ジュヴレ村の特級畑の中で最も小さ2.73haの面積の畑
2025年7月19日
【グリオット シャンベルタン ドメーヌ ポンソGriotte Chambertin Grand Cru 2014 / Domaine Ponsot】グリオットは […]
【ムルソー レ シャルム ドゥスュ 2020 / ドメーヌ テシエMeursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2020 / Domaine Tessier】クロ デ ペリエールのすぐ下、Charmesの上部に位置する樹齢70年のぶどうの区画で、粘土質の多い下部のCharmes-Dessousよりもペリエールに近い特徴を持っているワイン
2025年7月19日
【ムルソー レ シャルム ドゥスュ 2020 / ドメーヌ テシエMeursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2020 / Dom […]
【ムルソー レ ヴィルウイユ ブラン ドメーヌ ミッシェル デュポン ファンMeursault Les Vireuil Blanc 2023 Domaine Michel Dupont Fahn】収穫を極限まで遅らせた平均齢65年の超完熟したぶどうで造るが、、、
2025年7月18日
【ムルソー レ ヴィルウイユ ブラン ドメーヌ ミッシェル デュポン ファンMeursault Les Vireuil Blanc 2023 Domaine M […]
【クロ ド ラ ロシュ ドメーヌ ポンソ CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2006 Domaine Ponsot】クロ ド ラ ロッシュの中にある、区画が拡大する前の部分に当たる、リュー ディ (Lieu-dits, 小区画) クロ ド ラ ロッシュの最大所有者、つまりポンソのクロ ド ラ ロッシュこそ真のクロ ド ラ ロッシュということになると言われています
2025年7月18日
【クロ ド ラ ロシュ ドメーヌ ポンソ CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2006 Domaine Ponsot】クロ ド ラ ロッシュの […]
【ムルソー ポリュゾ ドゥスュ/ドメーヌ テシエ Meursault 1er Cru Poruzot Dessus 2018 / Domaine Tessier】最高樹齢60年以上。ポリュゾ ドゥスュは、ポリュゾの中で最も優れた斜面上部の区画。所有区画はジュヌヴリエールに隣接
2025年7月17日
【ムルソー ポリュゾ ドゥスュ/ドメーヌ テシエ Meursault 1er Cru Poruzot Dessus 2018 / Domaine Tessier […]
【酒の七福神 産土（布袋尊）】白糸酒造 創業170周年記念酒プロジェクト
2025年7月17日
【酒の七福神 産土（布袋尊）】白糸酒造 創業170周年記念酒プロジェクト わずか40粒の種籾から復活栽培に成功した熊本県の在来品種で江戸時代には天下第一の米と称 […]
【ピュリニー モンラッシェ/ティエンヌ ソゼ Puligny Montrachet 2022/ Etienne Sauzet】 7クリマから計12区画のブドウをブレンド、複雑味と調和が生まれ、バランスのよいスタイルに仕立てられる
2025年7月16日
【ピュリニー モンラッシェ/ティエンヌ ソゼ Puligny Montrachet 2022/ Etienne Sauzet】 7クリマから計12区画のブドウを […]
【ムルソー/ドメーヌ テシエ Meursault 2019 / Domaine Tessier】「レ コルバン」と「レ ミレラン」ムルソーにおいて理想的な場所にある2つの畑から造られる。樹齢は平均約25年
2025年7月16日
【ムルソー/ドメーヌ テシエ Meursault 2019 / Domaine Tessier】「レ コルバン」と「レ ミレラン」ムルソーにおいて理想的な場所に […]
最強陽乃鳥図書【緋乃鳥 ヒノトリ2024】2025特別頒布会「紫黒米」の玄米で醸した貴醸酒
2025年7月15日
最強陽乃鳥図書【緋乃鳥 ヒノトリ2024】2025特別頒布会「紫黒米」の玄米で醸した貴醸酒 醸造は難易度が高いのですが、紫黒米が外層部に蓄えている色素物質(アン […]
【ピュリニー モンラッシェ レ ペリエール エティエンヌ ソゼ Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2015 / Etienne Sauzet】ドメーヌ ルフレーヴと並び、ピュリニー モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手
2025年7月15日
【ピュリニー モンラッシェ レ ペリエール エティエンヌ ソゼ Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2015 / […]
【ユラン / ドメーヌ ド マルジリー Ullens Brut NV / Domaine de Marzilly】Gault&Millau誌で2020年ワイナリー オブ ザ イヤーに、Bettane+Desseauve誌では2021年ジーニアス オブ トゥモローに選出
2025年7月14日
【ユラン / ドメーヌ ド マルジリー Ullens Brut NV / Domaine de Marzilly】Gault&Millau誌で2020年 […]
最強陽乃鳥図書【玄乃鳥 クロノトリ】2025特別頒布会。この酒は、麹以外の米をすべて玄米で醸造した貴醸酒
2025年7月14日
最強陽乃鳥図書【玄乃鳥 クロノトリ】2025特別頒布会。この酒は、麹以外の米をすべて玄米で醸造した貴醸酒 本来であれば麹も玄米で造りたかったのですが、今年のでは […]
【サン トーバン シュール ル サンティエ デュ クル リュシアン ミュザール Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2023 / Lucien Muzard】粘土石灰質土壌、オーク樽(350L&600L、新樽15%)で12ヶ月熟成
2025年7月13日
【サン トーバン シュール ル サンティエ デュ クル リュシアン ミュザール Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Cl […]
【ユリス コラン ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット レ ピエリエール Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut Les Pierrieres N.V.】オリヴィエ コランが最初に造り上げた作品にして最も愛する区画「レ ピエリエール」
2025年7月13日
【ユリス コラン ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット レ ピエリエール Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut […]
【ハーラン エステート ザ メイデン Harlan Estate The Maiden 1995】ナパの伝説的カルトワインの美しきセカンドラベル。「ナパ ヴァレーのシュヴァル ブラン」英語で「乙女」
2025年7月12日
【ハーラン エステート ザ メイデン Harlan Estate The Maiden 1995】ナパの伝説的カルトワインの美しきセカンドラベル。「ナパ ヴァレ […]
【サントネイ v.v.リュシアン ミュザール Santenay V.V 2023 / Lucien Muzard】平均樹齢60年。プルミエクリュに囲まれた村名畑のクロ デ オートを中心に、古樹の3区画をブレンド
2025年7月12日
【サントネイ v.v.リュシアン ミュザール Santenay V.V 2023 / Lucien Muzard】平均樹齢60年。プルミエクリュに囲まれた村名畑 […]
【ダヴィッド レクラパール / キュヴェ ラフロディズィアック David Leclapar / Cuvee l’Aphrodisiaque LV18】シャンパーニュで「ビオディナミ」 にて 「Pas dosé ノン ドゼ」 で仕立てる生産者として、今最も注目されているRM
2025年7月11日
【ダヴィッド レクラパール / キュヴェ ラフロディズィアック David Leclapar / Cuvee l’Aphrodisiaque LV18】シャンパ […]
【シュペートブルグンダー フォン ロス/ フランツ ケラー Spatburgunder Vom Loss 2022 / Franz Keller】ドイツ バーデン地方のカイザーシュトゥール地区に本拠を置く家族経営のワイナリー、1893年創業以来、高品質なワインを作る
2025年7月11日
【シュペートブルグンダー フォン ロス/ フランツ ケラー Spatburgunder Vom Loss 2022 / Franz Keller】ドイツ バーデ […]
【サントネイ クロ フォバール リュシアン ミュザール Santenay Clos Faubard 2023 / Lucien Muzard】サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側の畑。斜面上部にあり海抜300mと高いが、名の通り石の塀に囲まれているため、ミクロクリマは暖かい。土壌はやせており、石灰岩を多く含みます。ドメーヌでは1万本/haの密植でブドウを植えている
2025年7月10日
【サントネイ クロ フォバール リュシアン ミュザール Santenay Clos Faubard 2023 / Lucien Muzard】サントネの中でも、 […]
【ボンヌ マール グラン クリュ ドメーヌ ロベール グロフィエ BONNES MARES GRAND CRU 2012 Robert Groffier 】シャンボール村側の特級ボンヌ マールの0.97haの区画で平均樹齢60年、色の濃い粘土質のテール ルージュ
2025年7月10日
【ボンヌ マール グラン クリュ ドメーヌ ロベール グロフィエ BONNES MARES GRAND CRU 2012 Robert Groffier 】シャ […]
【リシュブール グラン クリュ Richebourg Grand Cru 1994 Meo Camuzet】ヴォーヌ ロマネ丘陵中腹にあり、ロマネ コンティやロマネ サン ヴィヴィアンと小道一本によって分けらています
2025年7月9日
【リシュブール グラン クリュ Richebourg Grand Cru 1994 Meo Camuzet】ヴォーヌ ロマネ丘陵中腹にあり、ロマネ コンティやロ […]
【サントネイ シャン クロード V.V. リュシアン ミュザール Santenay Champs Claude V.V. 2023 / Lucien Muzard】平均樹齢70年以上。シャサーニュのプルミエクリュ、モルジョの下部ににある海抜270mの畑。粘土を含む泥灰質土壌で、鍬が届く深さに石灰岩が横たわる
2025年7月8日
【サントネイ シャン クロード V.V. リュシアン ミュザール Santenay Champs Claude V.V. 2023 / Lucien Muzar […]
【ブルゴーニュ コート ドール ルージュ レ ジャルダン ド マリ エ レア 2023 ドメーヌ ロベール グロフィエ Bourgogne Cote d’Or Rouge Jardins de Marie et Lea Robert Groffier 】特級クロ ヴージョの真下に位置 ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕する驚きのポテンシャルと語られるほどの、幻のお宝ワイン
2025年7月8日
【ブルゴーニュ コート ドール ルージュ レ ジャルダン ド マリ エ レア 2023 ドメーヌ ロベール グロフィエ Bourgogne Cote d’Or […]
【ヴォーヌ ロマネ レ ショーム メオ カミュゼ VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES2016 Meo Camuzet】特級ラ ターシュの下に畑があり、比較的深い粘土質土壌で広さは約1.2ha、日当たりの良い東向きの区画 樹齢約40～60年 ヴォーヌ ロマネ最南端に位置する畑
2025年7月7日
【ヴォーヌ ロマネ レ ショーム メオ カミュゼ VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES2016 Meo Camuzet】特級ラ タ […]
【ミュジニー ジャック フレデリック ミュニエ MUSIGNY GRAND CRU 2017 JACQUES FREDERIC MUGNIER 2022】「適正な時期に飲んで欲しい」とのミュニエ氏の思いから、ドメーヌのセラーで数年間熟成させた後にリリース、2025年4月に最新ヴィンテージ［ミュジニー2017］がドメーヌ蔵出しでレイトリリース
2025年7月7日
【ミュジニー ジャック フレデリック ミュニエ MUSIGNY GRAND CRU 2017 JACQUES FREDERIC MUGNIER 2022】「適正 […]
【シャンボール ミュジニー レ サンティエ ドメーヌ ロベール グロフィエCHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS 2013 Robert Groffier 】特級畑 ボンヌ マールの真下に位置、ボンヌ マール以上にモレ サン ドニの性格を帯び、他の1級畑とはポテンシャルの高さが一線を画しているワイン、平均樹齢40年以上
2025年7月6日
【シャンボール ミュジニー レ サンティエ ドメーヌ ロベール グロフィエCHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS 2013 […]
【ロック ブレイア ピノ ノワールRoc Breia Pinot Noir2022】入手困難な生産者の一人ヴァンサン ダンセールの息子テオ ダンセールが手掛けるこだわり抜いたヴァン ド ペイ
2025年7月6日
【ロック ブレイア ピノ ノワールRoc Breia Pinot Noir2022】入手困難な生産者の一人ヴァンサン ダンセールの息子テオ ダンセールが手掛ける […]
【ニュイ サン ジョルジュ クロ ド ラ マレシャル ジャック フレデリック ミュニエ NUITS SAINT GEORGES CLOS de la MARECHALE JACQUES FREDERIC MUGNIER 2022】香り高く、繊細で気品あふれる、シャンボール ミュジニーの名手ジャック フレデリック ミュニエ
2025年7月5日
【ニュイ サン ジョルジュ クロ ド ラ マレシャル ジャック フレデリック ミュニエ NUITS SAINT GEORGES CLOS de la MAREC […]
【ボー ペイサージュ ツガネ ピノ ノワール Beau Paysage Tsugane Pinot Noir 2011】岡本英史氏が栽培から醸造、瓶詰めまで彼の手作業でほぼ行われてる
2025年7月5日
【ボー ペイサージュ ツガネ ピノ ノワール Beau Paysage Tsugane Pinot Noir 2011】岡本英史氏が栽培から醸造、瓶詰めまで彼の […]
【シャンボール ミュジニー/ルイ ボワイヨ Chambolle Musigny 2016 / Louis Boillot】ボー ブリュンのヴィラージュ側の区画主体にデリエール ル フールをブレンド
2025年7月4日
【シャンボール ミュジニー/ルイ ボワイヨ Chambolle Musigny 2016 / Louis Boillot】ボー ブリュンのヴィラージュ側の区画主 […]
【ニュイ サン ジョルジュ オー トレイ/ダヴィド デュバン Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2010 David Duband】オー トレの細かい砂利の表土は、魚卵岩つまりコンブランシアン石灰岩が浸食されて上の丘陵か ら下ってきたものである。南と東の両面を向くすばらしい立地は、ジュヴレのクロ サン ジャック にも通じる 樹齢60年
2025年7月4日
【ニュイ サン ジョルジュ オー トレイ/ダヴィド デュバン Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2010 David […]
【ヴォータノ ワイン ピノ ノワール 洗馬K4 SEBA Votano Wine Pinot Noir 2018】元設計士の坪田 満博氏が2012年に設立したワイナリー、2025.6後半は液体にトロミもあり、かなり美味しい
2025年7月3日
【ヴォータノ ワイン ピノ ノワール 洗馬K4 SEBA Votano Wine Pinot Noir 2018】元設計士の坪田 満博氏が2012年に設立したワ […]
【ヴォルネイ レ ザングル/ルイ ボワイヨ Volnay 1er Cru Les Angles 2022 / Louis Boillot】東向きの斜面に位置する畑。北側に控えた隆起が壁となって北風から果実を守るため、他区画よりも良い成熟が可能
2025年7月3日
【ヴォルネイ レ ザングル/ルイ ボワイヨ Volnay 1er Cru Les Angles 2022 / Louis Boillot】東向きの斜面に位置する […]
【ジュヴレ シャンベルタン ダヴィド デュバン Gevrey Chambertin 2019 David Duband】プルミエ クリュのプティ シャペルとクロ プリウールに隣接「ヴィーニュ ベル」と、村の北部「レ ジュルノー」のブレンド、平均樹齢65年 真東を向いている畑
2025年7月2日
【ジュヴレ シャンベルタン ダヴィド デュバン Gevrey Chambertin 2019 David Duband】プルミエ クリュのプティ シャペルとクロ […]
【シャブリ フルショーム ル ドメーヌ ダンリChablis 1er Cru Fourchaumes 2019 Le Domaine d’Henri】フルショームの北部のクリマ「Vaupulant」と中部の「Fourchaume」のクリマをメインにロム ロールをブレンドする、プレミアムフルショームブレンド
2025年7月2日
【シャブリ フルショーム ル ドメーヌ ダンリChablis 1er Cru Fourchaumes 2019 Le Domaine d’Henri […]
【ヴォルネイ レ ゼプノット / ルイ ボワイヨ Volnay Les Epenote 2022 / Louis Boillot】ポマールに隣接する樹齢65年の古樹の畑から重量感のあるワインが生まれる
2025年7月1日
【ヴォルネイ レ ゼプノット / ルイ ボワイヨ Volnay Les Epenote 2022 / Louis Boillot】 ポマールに隣接する樹齢65年 […]