『Hendricksgin』ヘンドリックス ジン【UNUSUAL GINの世界へようこそ〜分解テイスティングと世界のジントレンド〜】三井物産株式会社主催のセミナーに参加してきました。
2019-11-13
『Hendricksgin』ヘンドリックス ジン【UNUSUAL GINの世界へようこそ〜分解テイスティングと世界のジントレンド〜】三井物産株式会社主催のセミナーに参加してきました。
セミナーでは、分解テイスティングという名の通りヘンドリックスジンが出来るまでの流れを聞きながら原酒を試飲しました。ヘンドリックスジンはキュウリとローズのエキスが入っており、そのエキスも試飲することができました。
セミナー講師のシャーメインティオ氏は、リージョナルブランドアンバサダーとして東南アジアを担当。ヘンドリックスジン特別な世界感や、魅力を発信しています。
ヘンドリックスはスーパープレミアムの蒸留酒で少量でしか造られてないスコットランドのジンです。中には１１種類のボタニカル（香草、薬草、種子類）とバラの花びらのエキスやキュウリのエキスが加えているちょっと珍しいジンです。 ヘンドリックスの出所はスコットランドの西部アイアーシャイアーの街、ガーヴァンです。 ヘンドリックスジンはウィリアムグラント＆サンズの製品で、１９６６年ウイリアムグラント氏のひ孫であるチャールスゴードンによって、歴史上のロンドンジン作り蒸留機とジンのレシピを取得しました。
購入したトラディショナルのポットスチル(蒸留器)はカーターヘッド社とベネット社の物で、ウイリアムグラント＆サンズでプレミアムジンを造れるようになりました。
