【月見うどん ヘイジー IPA TSUKIMI UDON HAZY】厳選されたオーツ麦を使い口に入れる食感にもこだわり艶と甘みを追求
2022-11-12
出汁と絡めたうどんの旨味を引き立てる玉子を投入。厳選されたオーツ麦を使い口に入れる食感にもこだわり艶と甘みを追求
出汁と絡めたうどんの旨味を引き立てる玉子という名の甘い希少糖を投入『パンチもないとね』と納得がいくまでクラフトビール流うどん職人のこだわりが詰まったビールは厳選されたオーツ麦を使い口に入れる食感にもこだわり艶と甘みを追求
出汁として使用したHOPにはシトラをメインに隠し味のギャラクシーを使い出汁という名の白ワインや柑橘系の香りが溢れんばかりの味わい。 癖になること今回も間違いなし
