緒方陽一(ポニィ 蜂蜜ハンター)と有馬亮(レストラン アレナ)と卓兄(シャンパーニュマスター)シャンパーニュと究極蜂蜜のマリアージュアレナでは緒方陽一のクメールラビットハニーを使用した料理を提供しています
2023-05-28










アレナでは緒方陽一のクメールラビットハニーを使用した料理を提供しています
*写真は昔のです
【Restaurant Arena レストラン アレナ】フレンチ界のライジングスター 有馬亮氏が織りなす究極フレンチレストラン*1日2組限定
フランスの3ツ星レストラン、2ツ星レストランで修行したシェフの渾身お料理
感動を与えてくれるレストラン
有馬シェフは「メゾン・ラムロワーズ(Maison Lameloise」「パッサージ53(Restaurant Passage 53)」「シュール・ムジュール パール ティエリー・マルクス(Sur Mesure par Thierry Marx)」
等で研鑽を積む。伊藤治美ソムリエも従事
