【クラマン ブラン ド ブラン ドント グルレ Cramant Grand Cru Dhondt Grellet】樹齢50年 クラマンのブドウ100% 2023-10-26 【クラマン ブラン ド ブラン ドント グルレ Cramant Grand Cru Dhondt Grellet】樹齢50年 クラマンのブドウ100%新進気鋭のビオディナミスト、アドリアン・ドントが牽引する注目のRMラエルト・フレールでの修行ドント・グルレはかつて『シャルトーニュ・タイエ』が一躍脚光を浴びた時と同じように、今世界中のワインジャーナリスト・愛好家が最も注目するシャンパーニュ生産者の一人ヘーゼルナッツ、ドライペアー、アプリコット、ドライフラワーにオークのニュアンスが織りなす複雑なアロマ。クリーミーな泡が心地よく、力強くも柔らかな果実味が酸、ミネラルと調和することで奥深い味わい何層にも重なるフレーバーは塩味を伴うミネラルと共鳴し長い余韻クラマンの魅力を余すところなく表現した一本まさに「職人のシャンパーニュ」 Tweet