【ヴォルネイ/ピエリックブレVolnay 2023 Pierrick Bouley】13区画にまたがり合計2haを占めるドメーヌ最大の生産量を誇るワインをブレンドによってフローラルで華やかなノートと甘やかな果実香が層をなして多面的な表情を見せる

2025-09-14

活気のある酸味が、果実味と見事に調和している。村名クラスとして素晴らしい完成度を誇るワイン

ピエリックブレは、ボーヌの醸造学校でワインを学んだ後、ニュージーランドのTOPワイナリーであるフェルトンロードで働き、ビオディナミ農法とナチュラルな醸造方法を徹底的に学んだ。2009年にブルゴーニュに戻り当時両親が運営していたドメーヌに参画。2014年に完全にドメーヌを引き継いだ後、2019年にドメーヌ名をドメーヌ・ピエリック・ブレと変更して新たなスタートを切った。

Decanterでは2022年に「ブルゴーニュの若い才能、10人の次世代の最注目生産者とそのワイン」という記事で特集をされた