【コート ロティ/ドメーヌ ジャメCôte Rôtie 2013 Domaine Jamet】2013年というヴィンテージは、ドメーヌ ジャメの歴史において、共同経営者だったジャン ポール氏とジャン リュック氏の兄弟が袂を分かち、畑を分割した直後の、非常に象徴的な年です。このため、このヴィンテージ以降は、ジャン ポール氏とその家族（妻コリーヌ氏、後に息子ロイック氏）による、新しい体制で造られたワインとなります
2025-12-16
【コート ロティ/ドメーヌ ジャメCôte Rôtie 2013 Domaine Jamet】2013年というヴィンテージは、ドメーヌ ジャメの歴史において、共同経営者だったジャン ポール氏とジャン リュック氏の兄弟が袂を分かち、畑を分割した直後の、非常に象徴的な年です。このため、このヴィンテージ以降は、ジャン ポール氏とその家族（妻コリーヌ氏、後に息子ロイック氏）による、新しい体制で造られたワインとなります
シラー100%でドメーヌ ジャメが所有する約20区画（主にコート ブリュンヌやラ ランドンヌなどの著名な区画を含む）のブドウをブレンド
ジャン ポール氏が重視する「アッサンブラージュ（ブレンド）」の哲学が反映されています
65%全房発酵、オーク樽（新樽比率20%程度）で約22ヶ月間熟成されます
若い時期は、果実味が支配的で引き締まった構造を持ちますが、熟成により、ジャメらしい燻製肉やスミレ、黒胡椒、オリーブのような複雑なアロマが開き、エレガントで深みのある味わいへと変化します
