【ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ レ･サン･ジョルジュ2013 Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges】グラン・クリュ昇格への道を歩みだす偉大なプルミエ・クリュ
2020-04-09
【ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ レ･サン･ジョルジュ2013 Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges】グラン・クリュ昇格への道を歩みだす偉大なプルミエ・クリュ
レ・サン・ジョルジュはニュイの中でも最も素晴らしい1級畑として昔から名高く、ティボーは2haを所有、樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたらレ・サンジョルジュだよ」と語り、2007年には実際に昇格運動の提案を行いました。I.N.A.O.（国立原産地名称研究所）への書類の提出など、その準備を着々と進めているので、近い将来、本来のポテンシャルに見合う形でグラン・クリュ昇格が果たされる可能性があります。
こちらは、1944年植樹の古樹のブドウとビオディナミ栽培によって、レ・サン・ジョルジュというクリマの持つポテンシャルが最大限に発揮されている逸品です。
プラムやブラックベリーなどの香りと、優しく緻密なタンニンと優雅な果実味、そして長い余韻が楽しめます。
