福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

SAKE 栃木県小林酒造【鳳凰美田 ブラックフェニックス 純米吟醸 瓶燗火入 Houou Biden Black Phoenix 】希少米の「愛山」を使用し瓶燗にて火入れしている限定品

SAKE 栃木県小林酒造【鳳凰美田 ブラックフェニックス 純米吟醸 瓶燗火入 Houou Biden Black Phoenix 】希少米の「愛山」を使用し瓶燗にて火入れしている限定品

国内で最も希少かつ高価な酒米である「愛山」。その愛山の特性は「甘味＝旨味」にあります。そんな酒米を鳳凰美田らしくエレガントに表現した限定品がこの「ブラック・フェニックス」。

こちらは、新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めして瓶燗にて火入れ、氷温熟成貯蔵されています。

芳しい香りから、ほのかな甘味の口当たり。そして口の中で温められるとともに広がっていく様々なフルーツの香味。 鳳凰美田を象徴する１本であり、同時に愛山を楽しめる１本です。

#SAKE

#栃木県

#小林酒造

#鳳凰美田

#ブラックフェニックス

#純米吟醸

#瓶燗火入

#HououBiden

#BlackPhoenix

#愛山

#瓶燗

#Phoenix

#鳳凰

#エレガント

#日本酒

#日本酒で乾杯

#日本酒好き

#日本酒好きと繋がりたい

#日本酒🍶

#博多グルメ

#福岡グルメ

#佐賀バー

#西中洲グルメ

#福岡バー

#天神バー

#カクテルバー

#博多バー

#西中洲

#日本酒バー

#日本酒bar