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福岡県久留米市うなぎ屋【田中鰻屋】筑後国久留米藩主 有馬家直々の命を受け、江戸に修業へ 1804年創業 9代目が受け継ぐ家伝のせいろ

福岡県久留米市うなぎ屋【田中鰻屋】筑後国久留米藩主 有馬家直々の命を受け、江戸に修業へ 1804年創業 9代目が受け継ぐ家伝のせいろ

ＪＲ久留米駅近くで久留米市中央町ある鰻屋。創業200年以上（文化元(1804)年創業）の伝統がある店で、久留米藩主 有馬頼徳 直々の命を受け、江戸に修業へ行き戻って、大名家ご用達の鰻屋さんになったという格式ある鰻屋です。うなぎのさばき方は、九州では珍しい江戸風の背開き。そして炭は宮崎県小林市の樫炭の一級品しか使わないというこだわりのあるお店。

住所

福岡県久留米市中央町１５-３２

電話

0942-34-3000

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