【ロッホローモンド ブレイブホップ LOCH LOMOND BRAVE HOP IPA】マーマレード、爽やかな松のアロマ、キャラメルやアプリコットの味わいが特徴のIPA
【ロッホローモンド ブレイブホップ LOCH LOMOND BRAVE HOP IPA】マーマレード、爽やかな松のアロマ、キャラメルやアプリコットの味わいが特徴のIPA
ロッホローモンドと聞いてスコッチウイスキーのロッホローモンド蒸留所が手掛けたビールかと思いきや全くの別会社のブリュワリー。どちらもロッホローモンド湖からの恩恵を受け世界で認められるビールやウィスキーを作り上げています。
ロッホローモンドブリュワリーは、オーナーのフィオナ・マックイーチャンさんは元々は婦人警官という経歴の持ち主。きっかけはビール好きの夫のユーアンさんと2人で湖のほとりのラスにある自分達のキッチンから始まりました。自分たちが楽しむ所から仲間達そして地域と輪が広がりました。遂に2011年にローモンド湖の南側にあるアレクサンドリアから醸造所をスタート。2017年には、スコットランドのCAMRAチャンピオンビール、2016年に英国のSIBA Supreme Caskチャンピオンなど、数々の受賞歴のあるビールを醸造してきました。世界的な認知も増え、生産量も劇的に増えました。そして2020年のスコッティシュ・ビア・アワードにて2020ブルワリーオブザイヤーを受賞したのです。いま最も注目されているスコットランドのビールなのです。
こちらのブレイブホップIPA松のアロマと苦みがしっかりと効いたIPAです。マーマレード、爽やかな松のアロマ。キャラメルやアプリコットの味わいで、甘味がフィニッシュに広がります。
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