【クロ ド ラ ロシュ フランソワ フュエ Clos De La Roche 2019 Francois Feuillet】モレ・サン・ドニ村を代表するグラン・クリュ。ジュヴレ・シャンベルタン寄りの畑で、ロッシュとは「岩」を意味する
2022-10-27
透明感溢れるスタイルには根強いファンが多くヴィンテージに左右されない安定した品質を誇るフランソワ・フュエ。こちらのクロ・ド・ラ・ロシュは、モレ・サン・ドニ村を代表する畑で育つブドウから造られる、優れた果実の凝縮感とミネラル感が印象的な1本。しっかりとした骨格があり、熟成ポテンシャルを備えています
プラムやチェリーなどの果実のアロマに、スミレやスパイスの華やかな香りがグラスいっぱいに広がります。凝縮感のある果実味に、シルクのような滑らかなタンニンを備えた、豊満なボディが印象的。熟成させるとトリュフの風味や、果実味に奥深いコクが加わります。長熟なスタイルのクロ・ド・ラ・ロシュらしい、肉厚な果実味と豊富なタンニン、長い余韻
