【タリスカー・ディスティラーズ・エディション アモロソTalisker The Distillers Edition Amoroso2002 – 2013】10年前のボトル 2023-01-26 【タリスカー・ディスティラーズ・エディション アモロソTalisker The Distillers Edition Amoroso2002 – 2013】10年前のボトルバーボン樽で熟成後にアモロソシェリー樽に移し替えられて二段熟成させたシングルモルトウイスキーアモロソシェリーとは、シェリーのオロロソ・シェリーにペドロ・ヒメネスを足して作るシェリーが、アモロソ香り目を見張るような、伝説を感じさせる資質。極めてシャープで焦点がぎゅっと絞られた香り。素晴らしいサルタナの甘み、クリーンでじらすような魅惑的な香り味わいしゃきっとしたピートの味わいが大きな豊かな味にうつろい、一抹の甘み、ローストしたモルトを感じさせる。ヘザーのようなドライさ。ウッドの味わいがペッパーに程よく絡む。甘美で僅かにオイリーな甘み。良く熟れたジューシーなフルーツフィニッシュ深みのあるココア、微細なバニラ、そして長く尾を引く、土を感じさせるピーティさ。壮大なほどに噛み応えがあり、エッジのきいた甘み~甘みとドライさのバランスが素晴らしいオフィシャルサイトより Tweet