ラムちゃん【天明 うる星やつらボトル 曙酒造】雄町の低アル原酒の貴醸酒をベースに、蔵の最高峰「掌玉」を贅沢にブレンド
2023-02-12
FUKUSHIMA SAKE PROJECT 2人の酒の伝え手、日本酒コーディネーター山口広幸、日本酒ソムリエ千葉麻里絵が福島県の日本酒の魅力発信のため企画
ラムちゃんをイメージし酒質設計を膨らませた。キュートで喜怒哀楽がはっきりしていて天真爛漫、そしてブレない一途さに駆け引きない素直な性格。雄町80％精米の低アルコール原酒貴醸酒と山田錦30％精米「掌玉」とのアッサンブラージュで表現
