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【KoIMARI-SAKI #3-2022 古伊万里 前 雄山錦】このお酒、一切の情報は非公開

2023-02-15
【KoIMARI-SAKI #3-2022 古伊万里 前 雄山錦】「#3-2022」とは、2022酒造年度の仕込み3号を意味。このお酒、一切の情報は非公開

古伊万里という17世紀初頭に日本で最初に造られた磁器で有名な、佐賀県伊万里市にある古伊万里酒造。前(さき)は限定流通品で、「前を見て新たな時代を築け」という想いで造られています

こちらは令和4BYのしぼりたて新酒。マスカットのような爽やかな香り。ガス感と酸とのバランスが心地よい

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