【アンドレ ロベール ローズ ド ヴィーニュ ANDRE ROBERT ROSE de VIGNES(2018】シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドし、マロラクティック発酵 2023-06-15 【ANDRE ROBERT ROSE de VIGNES(アンドレ ロベール ローズ ド ヴィーニュ2018】シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドし、マロラクティック発酵白亜質土壌(シャルドネ)、砂質粘土土壌(ピノ・ムニエ)、ブレンド。ワインはマロラクティック発酵アンドレ・ロベールは、エペルネの南、ル・メニル・シュール・オジェに20世紀初頭よりロベールファミリーによって親子代々続く家族経営の造り手。現在のオーナーであるアンドレ・ロベール氏はあのパーカー5ツ星生産者“アラン・ロベール”と親戚で1961年に引き継ぎますル・メニルに6つのグランクリュの畑を所有し、『キュベ・デ・レゼルヴ』と『ミレジム・ル・メニル』を生産、ヴァレ・ド・ラ・マルヌから『キュベ・ポリーヌ』、『キュベ・セデュクション』をリリース。ル・メニルの畑は小高い丘の上に位置し、幾重にも重なる小さな岩石を含んだ地層になっており、この岩石が太陽の熱を蓄積するなど大きなメリットとなり、アンドレ・ロベールのシャンパンをより複雑なものとしている村 Le Mesnil sur Oger 90%Montigny 10%品種 Chardonnay 90%Meunier 10%2018年 58% Lieux-dits selection of le Mesnil sur OgerReserve wine 32%Meunier RED Wine 10%Deg 2022/5DOSAGE 3g/L注ぎ方とグラスの違い Tweet