【ディープスペースモザイクDEEP SPACE Mosaic UCHU Brewing】DOUBLE INDIA PALE ALE 注ぎ方、イザナミ、芯を捉えた注ぎ
2023-10-04
【コンセプト】
宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」
五次元フェスに行く方法は無数にあり、そこかしこに入場ゲートがあることはあまり知られていない
うちゅう先生に詳しく聞いてみました
「自分自身のDEEP SPACEに没入せよ！君が宇宙だ！」
【ブルワーズノート】
DEEP SPACEを表現するために今回はわたしたちがセレクトしたモザイクホップのみを使用したダブルIPAを醸造
フルーティーな酵母の香りとモザイクホップの特徴が絶妙マッチ
ゴリゴリ濃厚IPAとはまた違ったすっきり少し透明感のあるバランスのよいダブルIPA
オレンジマーマレードブルーベリーグレフル！！
