【カーブドッチブルーイング ペールエール CAVE D’OCCI BREWING Pale Ale】若き醸造家 草野 竜征氏が「ワイナリーらしいビール」をテーマにビールづくりをスタート 2023-12-29 【カーブドッチブルーイング ペールエール CAVE D’OCCI BREWING Pale Ale】若き醸造家 草野 竜征氏が「ワイナリーらしいビール」をテーマにビールづくりをスタート華やかで軽やかなカーブドッチのワインのように、フルーティーで飲み心地の優しいビールをつくります。定番のペールエールは、ネルソンソーヴィンをアロマでたっぷり使い、華やかで優しいブランドを体現するビール*上質な白ワインとヘイジーIPAを合わせたような新感覚ビールで、完成度が高く、また飲みたいビール草野 竜征さん、ご来店頂き有難うございました🍺 Tweet