【ボワゼル シャンパーニュ ロゼ Boizel Rose 旧エチケット】巨匠アルフレッド・ヒッチコックも愛したシャンパーニュ
2024-06-06
巨匠アルフレッド・ヒッチコックも愛したシャンパーニュ
エペルネを拠点にメゾンの歴史は1834年まで遡り、伝統的メゾンを率いるフロラン・ロック・ボワゼル
現在は6世代目になる家族経営メゾン
会長兼CEOのフロランは、メゾンの発展を戦略的に進め、いままで以上に明確なビジョンを打ち出すことを目指しています
所有する7haの葡萄畑はコート・デ・ブランやアヴィーズなど、シャンパーニュで最も歴史ある銘醸地の中心に位置しており、一族はここで生まれ育ちました
フロランは、ワイン造りのパートナーたちと協力し、自然環境を守りながら葡萄の樹を管理しています。徹底したアプローチと各区画の個性の尊重によって、テロワールを表現したユニークなワインを造ることができます
それぞれのワインは、冷涼なセラーで長い熟成を経て誕生し、みなさまのもとに届けられます
ゴエミヨでは4つ星生産者の栄誉を獲得
きめ細かな気泡が立つ淡いピンク色
上質で繊細なブーケはラズベリー、ストロベリーのフルーティな香り
力強く、柑橘類の含みに、スパイスとミネラルを感じさせる
食欲を刺激する酸と甘みのバランスは流石
フランス シャンパーニュ地方
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ村
Épernay / エペルネ
