新作【志賀高原グリゼット Fresh Hop Grisette】注ぎ方で、圧倒的な香りの爆発、液体の柔らかさが際立ち苦味がまろやかになり、圧倒的な美味しさを放つ、イザナミ注ぎ、真を捉えた注ぎ
2024-11-17
OXBOW でのコラボも受けて、ぼくらもグリゼットをつくりたくなって初挑戦
自家栽培の “Triumph” と、これまた自家栽培のスペルト小麦をつかって仕上げました
度数は低いけど、スペルトと小麦由来のテクスチャーで、水っぽさはありません
ほのかな酸味とスパイシーさ、香りもレモンや青いハーブみたいな印象
すごく軽快で爽快なグリゼットになりました
たぶん、いろんなお店やバーで並んでいるであろうOXBOW とのコラボ、GURIZETTO! との飲み比べも是非
思い入れの強い特別な季節のビール
先行で開栓した収穫祭でも大人気でした
何杯も飲めちゃうやつですし、いろんな食事とお楽しみいただける万能選手
アルコール度数 : 4.5%
ビアスタイル : グリゼット / フレッシュホップエール
限定 3594本
