【志賀高原 ピルスFresh Hop Pils 2024】ピルスナー注ぎ方、爽快な軽めの苦味に爽やかさ保つイザナミ注ぎ
2024-11-18
今シーズンも Harvest Brew シリーズのラスト
他のフレッシュホップシリーズ同様、この時期の定番として育つのを願って生まれて、今年で5回目の登場
5.0%、IBU26
仕込み当日に収穫した信州早生を、アロマホップとしてふんだんにつかって、伝統的ドイツの手法（デコクション+クラウゼニング）で仕込み、２ヶ月以上熟成
今年は、ちょっと仕込み工程に改良も加えたせいなのか、かなりクリアな仕上がり
モルトの味わいをしっかりと感じられながらも、ホップの爽快な苦味が際立つドライなフィニッシュ
生ホップ由来のみずみずしさは、相変わらずで、クリーンな印象の中に、ヨーロッパのノーブルホップ的なキラキラしたイメージの心地よさ
やっぱり、からだにスーッと染み入る感じが最大の特徴
思い入れの強い特別な季節のビール
先行で開栓した収穫祭でも大人気でした
何杯も飲めちゃうやつですし、いろんな食事とお楽しみいただける万能選手
仕込みサイズは、1バッチ分です
アルコール度数 : 5.0%
ビアスタイル : ピルスナー
