【ロゼ ド セニエ/エマニュエル ブロシェ Rose de Saignee Emmanuel Brochet】1965年に植樹されたムニエを使用。瓶熟前に11ヵ月樽で熟成することにより豊潤な木樽の風味が溶け込んでいます
2024-12-05
赤に近い濃いローズ色、ラズベリー、プラム、鮮烈なアロマが立ち上り、肉厚で重層的な果実の味わい、泡は細かいが少し大きめでエネルギッシュ、口の中で香った後にドライに消えていく
生産本数2019年ヴィンテージ5176本
1997年創業、モンターニュ ド ランス西に位置する「ヴィレール＝オー＝ヌー」に設立
ワイン造りに熱中した36歳のこの若きヴィニュロンは、断固として環境を配慮した実用的な栽培をおこない、限られた人向けのワイン造りに取り組んでいます
2.5haの畑は南西向き、泥の多い粘土・石灰質土壌はワインにフィネスとミネラル分をもたらします
