【ジュヴレシャンベルタン/エスプリルフレーヴ Gevrey Chambertin 2020 Esprit Leflaive】しっかりとしたルビーの色調。赤黒系果実の凝縮した香りに、柔らかく厚みのある果実味ジュヴレシャンベルタンの個性がたっぷりと詰まった一本

2025-04-19

ブルゴーニュの素晴らしいテロワールを探求するルフレーヴの新章。手腕家当主「ブリスドラモランディエール」が、シャブリからプイィフュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して、ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリルフレーヴ」がついにリリース。従来のコートドボーヌやマコネから、新たにシャブリやコートドニュイまで、より広域に、多彩なポートフォリオを揃えています

ドメーヌの総責任者を務めるピエールヴァンサンは、当主モランディエールの絶大な信頼を得て2017年に着任するまでは、「ドメーヌドラヴージュレ」で醸造責任者として努めており、ヴージュレの品質を向上させた原動力となった人物。ビオディナミを駆使して、バタールモンラッシェ、ボンヌマール、ミュジニーなどグランクリュの品質を向上させるなど、赤も白も素晴らしいワインを造っていました

ブドウはドメーヌのチームによって収穫され、生産量は300本から多くても5,000本程度と控えめながら、ルフレーヴのラインアップに多様性をもたらしている