COR COR 赤ラベル【グレイス・ラム コルコル】アンデュストリエル
2019-01-13
COR COR 赤ラベル【グレイス・ラム コルコル】アンデュストリエル
沖縄・南大東島産サトウキビ(糖蜜)を100%使用した純国産のラム酒。輸入ラムの製法のほとんどが、色素添加・エッセンス添加され人工的に味や香りを作り上げますが、コルコルは、原材料である糖蜜の素材を活かし、添加物を一切使用せず、無添加・無着色。そのため原料由来のスパイシーでスモーキーな個性豊かな味わいを感じられます。
製糖工場で砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵させて造ります。
