【モレ サン ドニ アン ラ リュ デ ヴェルジィ/アンリ ペロ ミノMorey Saint Denis En La Rue de Vergy 2005 Henri Perrot Minot】特級畑クロ ド タールの上部という素晴らしい位置にあります
2025-09-22
【モレ サン ドニ アン ラ リュ デ ヴェルジィ/アンリ ペロ ミノMorey Saint Denis En La Rue de Vergy 2005 Henri Perrot Minot】特級畑クロ ド タールの上部という素晴らしい位置にあります
所有は1.48haでブドウは1974年に植樹。土壌は表土が薄く、岩石が露出しており、ミネラルが非常に豊富で有機物が少ないのが特徴です。この独特の地質はワインにクリスタルのような純粋さを与え、根が深く岩石層に潜ることで複雑なミネラルを吸収します。ペロ ミノが手掛けるこのワインは、地質的シンフォニーともいえるテロワールを完全に表現しています
このドメーヌはアンリ ペロ ミノから1993年に息子のクリストフ氏の手へ渡ったため、現在市場には両名義のワインが存在しています。少々複雑ですが、実はクリストフ ペロ ミノが生産しているワインでもアンリ ペロ ミノと表記されているものが存在
基本的に父から継承した地所のワインはドメーヌ アンリ ペロ ミノで、またクリストフ氏自身が新たに取得した区画、およびブドウを買い入れてつくるキュヴェはクリストフ ペロ ミノと表記されていました。このように複数存在したラベル表記も、2006年ヴィンテージより2種類に統一され、自社畑産はドメーヌ ペロ ミノ、ブドウを買い入れてつくるキュヴェはペロ ミノとなりました
