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【宮城峡蒸溜所設立50周年記念ボトル】 「一瞬のような、永遠のような50年の物語」 【余市 リミテッドエディション 2019 】 【YOICHI LIMITED EDITION 2019】

2019-01-31

【宮城峡蒸溜所設立50周年記念ボトル】
「一瞬のような、永遠のような50年の物語」
【余市 リミテッドエディション 2019 】
【YOICHI LIMITED EDITION 2019】

宮城峡蒸留所設立50周年に伴い、余市のリミテッドエディションも同時リリース。
宮城峡蒸留所が1969年に設立され50年の歴史と同様に、余市蒸留所の1960年代から現在までの10年単位で代表されるモルトを選び、融合。

50年の重みと品格をそなえた、おだやかにピート香るモルト。
熟成のピークを謳歌するシェリー樽モルト。
余市の名を世界に轟かせた甘やかな新樽モルト、躍動する力強さをそなえたヘビーピートモルト等。異なる世代のモルトがとけあい、すべてを包みこむ大海のように深みあるバランスをつくりあげる。長い年月を思わせるほどゆっくりと引いていく複雑な余韻。骨太な余市の個性が心地よく、風格を感じる円熟味と重厚さ、生気に満ちた力強さなど、余市の個性を楽しめる1本です。

香りは、バターやメイプルシロップをかけたホットケーキの甘さやオークのバニラから磯を思わせるピート香。
口に含むと、ダークチョコのビターの味わいや香ばしい麦のコクからオークのウッディさと華やかなオレンジピール、力強いピートが余韻として続きます。


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