【メルキュレイクロレヴェック/グフィエMercurey 1er Cru Clos l’Eveque 2023 Gouffier】1548年には既に国王や高官などの賓客に振舞われていた由緒ある畑。ドメーヌが所有するのは 0.81 ヘクタールの区画で、上部は軽い砂質土壌、下部は粘土と黄土質で構成される

2025-10-25

深い色合いとスパイスや黒い果実の香りが特徴で、アタックから主張があり、程よい余韻が楽しめる

コートシャロネーズ地区で最も注目される生産者のひとつであるドメーヌグフィエは、1872年にメルキュレイとリュリーに隣接するフォンテーヌに創設された150年の歴史あるドメーヌ

現当主のフレデリックはフォンテーヌ出身で元々はワイン法を専門とする弁護士だったが、長年に渡り親交のあるグフィエ家から全幅の信頼を得て2011年にドメーヌを引き継いだ。現在は約8haの畑を所有しており、最大40人のチームでテロワールを尊重した、和やかなひとときに理想的なワインを作るため懸命に畑作業に没頭している

フレデリックは評論家からの評価を得ることに全く興味がなく、サンプルを提供しないため、目立った評価は未だついていない。一方フランス国内では、名だたるワインショップがこぞって取り扱い、来訪者にお勧めをする知る人ぞ知る大注目の生産者である。特にボーヌのレストランやワインバー、ワインショップでは入荷後即完売という状況で、現地でも入手は難しい