【ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン】微細な硬質ミネラルが霊気を放つメニル村の繊麗なシャンパーニュ Guy Charlemagne Grand Cru Mesnil sur Oger Reserve Blanc de Blancs
2019-03-21
【ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン】微細な硬質ミネラルが霊気を放つメニル村の繊麗なシャンパーニュ Guy Charlemagne Grand Cru Mesnil sur Oger Reserve Blanc de Blancs
ライムなどの柑橘系のフルーツ、アカシア、バラ、くるみなどの複雑な香りが広がります。鋼のように研ぎすまされたミネラル、そのすべてはブドウのポテンシャルの高さを象徴したものです。口に含むと、上品かつ充実した果実味と伸びやかできれいな酸、ミネラルとのハーモニーを楽しめる１本です。
シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すメニル村。この地で1892年に創業、当主フィリップ・シャルルマーニュで４代目という長い歴史を誇り、数々の素晴らしい区画を保有するのがギィ・シャルルマーニュです。
ギィ・シャルルマーニュが所有する絶好の区画は斜面中腹に存在します。パーセル毎に容量を変えた最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備への徹底投資、常に清潔に保たれたセラーなど、最高峰の白ワインを造るための完璧な配慮で、卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現します。派手な宣伝を行わないため、輸出にまわるのは40％程度に留る希少なシャンパーニュです。
