中村有希【ナカムラチョコレート Nakamura Chocolate】オーストラリアの原住民アボリジニの伝統食「ブッシュフード」を使用したボンボンショコラ「AUSTRALIAN」セレクション

2020-01-31

オーストラリア・パースで活躍する日本人ショコラティエール中村有希氏のクリエイティブな発想から生み出される、宝石のような美しいボンボンショコラ。未知の素材との出会いがきっかけとなり、繊細かつ大胆な、個性あふれる味覚が誕生しました。