バーボン【メーカーズマーク ブラックトップ MAKER”S MARK BLACK TOP】今では生産されていない入手困難な１本。
2020-05-13
【メーカーズマーク ブラックトップ MAKER”S MARK BLACK TOP】今では生産されていない入手困難な１本。
1995年から2004年にかけて、日本限定として発売されていた限定のメーカーズマーク。
メーカーズマーク社の社長サミュエルズJrが、父の作り出した偉大なメーカーズマークレッドトップを越えるべく、12年の歳月をかけて開発した渾身の1本は漫画レモンハートの12巻で紹介されました。
通常のレッドトップの度数が45%なのに対し、こちらのブラックトップは47.5%と高く、味わいから感じる印象では少し熟成期間が長く、バランスの良い味わいで人気があり、ほぼ同じ時期に発売されていた50.5%仕様のゴールドトップよりもオークション市場では高値になっています。
レッドトップに感じる軽さと、酒質的には同じ要素があるものの、樽感が強く、スパイシーで余韻にかけて焦げたようなチャーオークのニュアンスがあります。
香りは、華やかで軽さのあるウッディーな香り立ち。トーストしたパン、キャラメル、ほのかにドライオレンジを思わせるニュアンス。
口に含むと、ねっとりとウッディーでスパイシーな口当たり。小麦、メープルシロップ、中間からは軽やかな甘みと木の香りから、余韻はメローで焦げたカラメルの苦味が長く残るが、どこか軽やかさがあります。
