天草市【AMAKUSA SONAR BEER IPA Episode１アマクサソナービールIPA エピソード１】トロピカルフルーツのような香り、モルト由来の優しい甘みとカラメルのようなコクが特徴のビール

2021-03-22

AMAKUSA SONAR BEERは香り高く個性溢れるビールを作るため、天草に日本最西端のホップ畑を耕しました。真心が詰まったホップと、ミネラル豊富な地下水。そして、豊かな自然の中で育った特産品を絶妙なバランスで掛け合わせ、誰にも真似できないビールを造っています。

こちらの1本は、自社で17種類の無農薬ホップを栽培し、ホップに対する思い入れは特に強く、この1年の集大成であるEpisode１。まだまだ根強い人気のHAZY IPAでホッピーに仕上げています。

ホップの華やかでトロピカルフルーツのような香りが鼻を突き抜ける。モルト由来の優しい甘みとカラメルのようなコクは飲みごたえがありながらも、飲み疲れしないバランスの取れたビールに仕上がっています。

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