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【Corton Clos des Cortons FAIVELEY 2014 コルトン クロ デ コルトン フェヴレ)】リュー・ディ・ロニェ ラズベリーやカシスなどのアロマ、ミネラルとタンニンのしっかりした味わい

2022-04-13
【Corton Clos des Cortons FAIVELEY 2014 コルトン クロ デ コルトン フェヴレ)】リュー・ディ・ロニェ ラズベリーやカシスなどのアロマ、ミネラルとタンニンのしっかりした味わい

フェヴレは、7代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くドメーヌ兼ネゴシアンで、1825年に創立。全生産量の80%は広大な自社畑から造るドメーヌものであり、数ある他のネゴシアンとは一線を画す存在

リュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。フェヴレのモノポールとなっている。

集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。ミネラルとタンニンがストラクチャーを与え、リッチでエレガント。ニュイとは一味異なる偉大な赤ワイン

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